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Filières agro-alimentaires de qualité et territoires : l'exemple des filières viande dans le Nord-Pas de Calais
Filière agro-alimentaire ; France ; Nord-Pas-de-Calais ; Produit agricole ; Qualité du produit ; Stratégie d'acteurs ; Territoire ; Viande
Les démarches de différenciation des produits investissent peu à peu l'ensemble des filières viande de la région Nord-Pas de Calais. La qualité apparaît de plus en plus comme un enjeu stratégique pour les différents acteurs et agents économiques
, professionnels, administratifs et politiques impliqués dans les filières de production mais aussi dans la gestion et l'aménagement d'un territoire rural. - (DSJ)
1999

Contraintes d'accès au marché et systèmes locaux de production : la filière de l'huile d'olive en Espagne
La problématique de concurrence est présentée dans la filière oléicole espagnole et les paramètres d'ordre structurel et organisationnel qui la sous-tendent. Trois parties bien distinctes : les principales caractériqtiques évolutives du marché
utilisée repose sur celle des filières depuis une optique de développement rural. - (CG)
1999

La compétitivité de la filière forêt-bois française
Forêts et filières bois de l'hémisphère nord
Bois ; Compétitivité ; Environnement ; Europe ; Exploitation forestière ; Filière forêt-bois ; Forêt ; France ; Gestion ; Investissement ; Ressources forestières ; Sylviculture
1999

Filière bois, enjeux et limites du développement forestier durable au Nouveau-Brunswick et en Colombie-Britannique (Canada)
Forêts et filières bois de l'hémisphère nord
La filière bois représente un aspect important de l'économie de ces deux provinces canadiennes. Les autorités fédérales tentent de promouvoir le développement forestier durable sur les plans international et intérieur. Elles se heurtent aux intérêts
1999

Filières de qualité et ancrage au terroir : la délimitation des zones d'AOC fromagères
Appellation d'origine contrôlée ; Europe ; Filière agro-alimentaire ; France ; Fromage ; Produit agricole ; Terroir
1999

Agriculture ; Agriculture suburbaine ; Approvisionnement urbain ; Autoconsommation ; Bobo-Dioulasso ; Burkina ; Commercialisation ; Culture maraîchère ; Filière agro-alimentaire ; Système de production ; Ville
L'A. étudie la maraîchage, forme d'approvisionnement urbain, à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso) en centrant son analyse sur la filière des fruits et légumes, type d'agriculture périurbaine. Il s'intéresse aux évolutions rapides de la filière des fruits
1999

Appellation d'origine contrôlée ; Filière agro-alimentaire ; France ; Fromage ; Ile-de-France ; Produit agricole ; Seine-et-Marne ; Territoire ; Terroir
produit d'appellation d'origine revêt des enjeux importants, non seulement pour la filière, mais aussi pour les territoires de même nom. Ainsi, le brie de Meaux fait-il l'objet d'une mise en scène de sa qualité et sert-il à la requalification des terroirs
1999

Les locaux de bureaux se sont multipliés dans le paysage urbain des métropoles françaises, sous l'impulsion de filières de production et de financement (promoteurs et investisseurs). La démarche immobilière suivie permet de saisir l'offre, c'est-à
-dire les surfaces en bureaux mises sur le marché par ces filières économiques. Peut-on discerner une logique dans la répartition de cette offre ? Retrouve-t-on à Strasbourg une tendance à la concentration spatiale des bureaux ? Pour répondre à cette
1999

La relance de la diffusion de la formation supérieure en France pose des questions relatives à la nature de cet équipement, à son accessibilité, aux nouveaux équilibres territoriaux et autres à trouver entre filières de formations supérieures
générales et filières de formations supérieures technologiques. Exemples originaux des Instituts Universitaires de Technologie et des Sections de Techniciens Supérieurs délivrant les seuls diplômes de niveau BAC +2 anas reconnus dans les conventions
1999

est mis à mal par l'individualisme des exploitants s'insérant dans des logiques de filières. - (DSJ)
1999

Touaregs du Niger, le destin d'un mythe

l'époque coloniale, beaucoup de Touaregs s'adonnent au commerce caravanier et au pastoralisme, dont ils ne contrôlent pas les filières d'exportation. La plupart n'ont pas les moyens de reconstituer le troupeau familial décimé par les sécheresses. L'ouvrage
1999

Portraits des régions ukrainiennes

liées à la forte spécialisation de la filière agro-alimentaire. Une fiche fournit les principaux indicateurs de chacune de ces 25 entités.
1999

l'impact de l'ESB sur les prix du bétail en Italie. Différenciation des produits et segmentation de marché : l'exemple de la viande bovine en France. Quelles stratégies pour les concurrents de la filière bovine dans le contexte de l'après ESB ?
1999

Afrique ; Agriculture ; Agriculture suburbaine ; Approvisionnement urbain ; Ceinture verte ; Elevage ; Europe ; Filière agro-alimentaire ; Gestion des ressources ; Politique agricole ; Politique urbaine ; Urbanisation ; Zone péri-urbaine
1999

L'exploitation forestière en Finlande

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