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Par Collection Par Auteur- GRAS, J. (5)
- GRAS, J. (5)
- DELAMARRE, A. (3)
- DURAND-DASTES, F. (3)
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- LE GRAS, C. (3)
- MONTAGNÉ-VILLETTE, S. (2)
- VAREILLE, C. (2)
- BALESTE, M. (2)
- GRAS, C. (2)
- GRAS, J. (2)
- GRAS, J. E. (2)
- ADRIAANSEN, A. (1)
- AUBRY, P. (1)
- BENOIT, M. (1)
- BERTRAND J. P. (1)
- BIGG, E. K. (1)
- BOUSQUET, B. (1)
- BOYER, J.-C. (1)
- BOYER, J.C. (1)
- 1988 (19)
- 1979 (6)
- 1981 (5)
- 1980 (4)
- 1998 (4)
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- 1977 (3)
- 1978 (3)
- 1982 (3)
- 1989 (3)
- 1984 (2)
- 1986 (2)
- 1995 (2)
- 2002 (2)
- 1987 (1)
- 1991 (1)
- 1993 (1)
- 1997 3ème éd. (1)
- 1999 4ème éd. (1)
- 2003 (1)
- Geography of Europe (35)
- Human geography (9)
- General points on geography (3)
- Geography of America (3)
- Geography of Africa (2)
- Physical geography (2)
- (1886-1975) ; Analyse de régression ; Analyse spatiale ; Aveyron ; Bourgogne ; Centralité ; Commerce de détail ; Commerce itinérant ; Densité de population ; Disparité régionale ; Espace rural ; France ; Géographie humaine ; Lieux centraux ; Midi-Pyrénées ; Méthode du plus proche voisin ; Nièvre ; Répartition ; Seuil de population ; Trame communale (1)
- (1962-1975) ; Bretagne ; Evolution démographique ; France ; Fécondité ; Géographie de l'Europe ; Mortalité ; Natalité ; Population (1)
- 1960-1975 ; Amérique latine ; Brésil ; Commerce extérieur ; Commerce international ; Corps gras ; Exportation ; Géographie de l'Amérique ; Production ; Produit agricole ; Soja ; Utilisation (1)
- 1975-1976 ; Annuaire ; Corps gras ; France ; Géographie de l'Europe ; Produit agricole ; Sucre ; Viande (1)
- Acción antrópica ; Aprovechamiento del suelo ; Biogeografía ; Bosque ; Canarias ; Dinámica de la vegetación ; Dinámica del paisaje ; Parque nacional ; Zona subtropical (1)
- Action anthropique ; Biogéographie ; Canaries ; Dynamique de la végétation ; Dynamique du paysage ; Forêt ; La Gomera ; Parc national ; Tenerife ; Utilisation du sol ; Zone subtropicale (1)
- Aeolian features ; Bedded rock fragments ; Chalk ; Champagne-Ardenne ; France ; Gelifraction ; Gravel ; Slope ; Slope deposit ; Slope dynamics ; Solifluction ; Stratification ; Terminology (1)
- Afrique ; Géographie humaine ; Maladie ; Monde ; Santé ; Sida (1)
- Agricultural product ; Agroindustrial system ; Consumption ; Decision making process ; Food product ; France ; Legislation ; Quality of product (1)
- Agricultural use ; Alps (The) ; Brittany ; France ; Livestock farming ; Livestock product ; Mental image ; Patrimony ; Perception ; Regional park ; Rennes ; Rural area ; Territorial identity ; Tradition ; Transhumance (1)
- Agriculture ; Agriculture biologique ; Agriculture traditionnelle ; Agriculture à temps partiel ; Autoconsommation ; Double activité ; Exploitation agricole ; France ; Géographie de l'Europe ; Maine-et-Loire ; Marginalité ; Pauvreté ; Pays de la Loire (1)
- Agriculture ; Aménagement rural ; Campagne ; Disparités régionales ; Exploitation agricole ; Foncier ; France ; France de l'Ouest ; Géographie de l'Europe ; Mutation rurale ; Population rurale ; Société rurale ; Structure agraire ; Système de culture (1)
- Agriculture ; Aménagement rural ; Culture intensive ; Diversification ; Espace rural ; Foncier ; France ; France de l'Ouest ; Friche ; Géographie de l'Europe ; Modernisation agricole ; Parcellaire ; Population agricole ; Société rurale ; Système de culture (1)
- Aménagement ou occupation de l'espace littoral : forces et faiblesses de la protection de l'environnement in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras. (1)
- Analyse de la filière agro-industrielle du soja au Brésil (1)
- Analyse du marché mondial du soja. (1)
- Andrée et l'Arctique (1)
- Andrée och Arktis ett hundraärigt perspektiv (1)
- Annuaire provisoire 1976. Résultats 1975. Production animale| quelques productions végétales revisées (1)
- Apport d'une étude sur la population active à la connaissance des fonctions de l'espace rural français in L'Aménagement rural. (1)
- Approche hydrologique des rendements d'un aquifère : l'exemple des Grès d'Ardenne-Luxembourg dans le secteur de Montmédy-Sedan (1)
- Bergen i fokus (1)
- Cardiff veut lier développement et grands événements (1)
- Chronique alsacienne: les industries agro-alimentaires en Alsace (suite) (1)
- Coordination des acteurs et valorisation de produits liés à l'origine. Les signes d'identification comme signes d'exclusion ? (1)
- De la théorie aux réalités (1)
- Des vaches, des moutons et des poules ou de quelques usages contemporains du patrimoine vivant (1)
- Die Wirtschaftskeit der Mastschweineproduktion in der Bundesrepublik Deutschland im interregionalen Vergleich. (L'économie de la production de porcs gras dans la RFA, une analyse interrégionale) (1)
- Dynamique urbaine et aménagement du littoral entre la Vilaine et la baie de Bourgneuf. Analyse géographique et critique in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras. (1)
- Eau et morphologies (1)
- Esquisse pour une recherche des facteurs, naturels et historiques ayant contribué au particularisme régional dans l'Ouest français (1)
- Etudes sur les réseaux de commerces élémentaires fixes en France (avec référence particulière à l'espace rural) (1)
- Extrême-Orient russe, une incessante (re)conquête économique (1)
- La production du foie gras. Exemple d'un marché: Pau
- Aquitaine ; Foie gras ; France ; Géographie de l'Europe ; Marché local ; Pau ; Produit agricole ; Produit animal ; Produit de luxe ; Pyrénées-Atlantiques ; Ville
- L'A. situe le marché de ce produit de luxe dans un contexte global.
- Gras-Ellenbach, Litzelbach, Scharbach, Wahlen. Die Entwicklung ausgewählter Fremdenverkehrsorte im Odenwald. (Gras-Ellenbach, Litzelbach, Scharbach, Wahlen. The development of selected tourism places in the Odenwald)
- Recherche sur le tourisme international dans la moyenne montagne, en prenant quelques communes comme exemples. (HSC).
- Apparition et évolution des mouvements régionalistes français. La protestation régionale semble avoir perdu un peu de force, quoique les problèmes ne soient pas résolus. (AGB).
- GRAS, S.
- GRAS, C.
- Les dames-fermières du foie gras, dans le Salignacois, en Périgord noir
- Alimentation ; Aquitaine ; Art culinaire ; Aviculture ; Clientèle ; Dordogne ; Evolution démographique ; Exploitation agricole ; Filière agro-alimentaire ; Foie gras ; France ; Gastronomie ; Sarladais
- Exemple de petit pays rural en voie de reconversion (canton de Salignac-Eyvigues, Dordogne). Le déclin socio-démographique a pris fin. Depuis une ou deux décennies, des changements profonds sont en cours, apportant un dynamisme nouveau. L'A. cherche
- à cerner le rôle des dames-fermières, gardiennes des traditions et en même temps actrices discrètes ou affirmées des innovations : savoir-faire, rapports avec la clientèle...
- Marketing Mardi Gras : commodification, spectacle and the political economy of tourism in New Orleans
- les analyses discursives sur les critiques du capitalisme en économie politique. Etude de cas sur la célébration du Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans.
- Evaluation critique de quatre thèmes liés au développement du tourisme dans les villes : la primauté de la consommation sur la production, les valeurs symboliques reléguant au second plan les valeurs d'échange, l'idée de culture d'auto-référence, et
- Etude en laboratoire sur le rôle des laves de ruissellement dans la formation des lits gras. Les résultats des expériences indiquent une similitude entre les propriétés sédimentologiques des lits gras des dépôts naturels et celles des dépôts
- Les nuages du massif du Mont Blanc in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- 1975-1976 ; Annuaire ; Corps gras ; France ; Géographie de l'Europe ; Produit agricole ; Sucre ; Viande
- Pour d'autres données statistiques, on consultera les rapports du Commissariat général du Plan, Commission de l'agriculture et de l'alimentation, soit: Rapport général groupe corps gras, 32 p.| Rapport du groupe de travail sucre et produits sucrés
- Le SIDA en Afrique
- Définition du SIDA, historique comparé de cette affection dans les pays occidentaux et le continent noir, originalité des virus responsables et épidémiologie actuelle| aspects cliniques du SIDA africain et situation du problème en Afrique. - (OC)
- GRAS, C.
Les fondements physiques de la géographie régionale: réflexions à partir du cas des Pays de la Loire
- Les fondements physiques de la géographie régionale: réflexions à partir du cas des Pays de la Loire
- GRAS, J. E.
- Bois ; Corps gras ; Economie forestière ; Filière ; Forêt ; France ; Géographie humaine ; Industrie du bois ; Languedoc-Roussillon ; Marché ; Matières premières ; Méditerranéens, pays ; Olive ; Oléagineux ; Sylviculture
- La filière bois. L'économie oléicole. Au Languedoc-Roussillon et dans les pays méditerranéens. (d'après l'INRA).
- Naissance et développement du réseau paroissial en Bretagne : contribution à l'étude des limites communales actuelles in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- Pendant le haut Moyen Age, le réseau paroissial de l'Armorique se constitue de deux façons différentes. Dans la zone romane, les paroisses sont issues de la division croissante du diocèse, à mesure des progrès de la christianisation des campagnes
- (processus vertical). Dans la zone bretonne, le réseau s'est établi rapidement car les immigrants étaient déjà chrétiens et les diocèses n'étaient pas structurés (processus horizontal).
- TGV et tracé des voies ferrées en Bretagne in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- Les performances du TGV sur les voies ferrées bretonnes seront médiocres. Une véritable concurrence entre le rail et la route ne peut s'établir sans que l'on améliore le tracé des voies ferrées : l'héritage du Second Empire est devenu un facteur
- limitant qui contrarie les efforts de désenclavement. L'A. propose des solutions permettant de tirer un meilleur parti du TGV en Bretagne.
- LE RHUN, P. Y.
- Le commerce extérieur de la France de l'Ouest et la mer in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- Définition du volume et de la structure des importations et exportations des ports bretons et ligériens. Hiérarchie dominée par la Basse Loire, seul ensemble réellement diversifié. Le soutien que les ports peuvent apporter à l'économie régionale est
- marqué par leur caractère monofonctionnel, leur liaison avec l'agriculture et l'agro-alimentaire. La France de l'Ouest ne tire pas tout le parti de ses possibilités portuaires.
- Le marché mondial des matières riches en protéines
- Alimentation ; Alimentation animale ; Commerce international ; Corps gras ; Elevage ; Géographie humaine ; Protéine ; Situation agricole et alimentaire mondiale ; Soja ; Tourteau
- 1. Les perspectives d'alimentation humaine-1972: un bilan trompeur| 2. Caractéristiques du marché mondial| 3. Les conditions du développement de la production américaine de soja| 4. Vers d'autres modèles de production.
- L'évolution quaternaire du relief au Costa Rica in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- Les formes de modelé au Costa Rica sont les témoins de crises climatiques survenues pendant le Quaternaire. Elles se sont traduites par des phases rhéxistasiques plus arides et des phases biostasiques plus humides laissant en altitude des traces
- d'au moins une glaciation récente (Würm terminal) sur les hauts sommets de la Cordillère de Talamanca.
- Gavage des oies et canards et production de gras dans des exploitations agricoles en polyculture de Chalosse (Landes)
- féminine. La production a augmenté grâce aux améliorations techniques. La vente est en général effectuée par les éleveurs sur le marché de détail, ou parfois par le truchement de groupements agricoles à des conserveries industrielles. Cette activité
- concerne des exploitations familiales de 10 à 15ha, dont les autres productions ne peuvent être intensifiées.
- Les didacticiels, pour quoi faire? in La modélisation spatiale.
- LE GRAS, C.
- Chronique alsacienne: les industries agro-alimentaires en Alsace (suite)
- Suite d'une précédente chronique qui a donné un aperçu général des industries agro-alimentaires dans la région. Deux autres aspects sont évoqués ici, portant sur des produits de haute renommée: les eaux de vie et foies gras.
- Imago mundi in De la géographie à sa pratique dans l'Ouest de la France. Mélanges offerts en hommage au Professeur Jacques-Edmond Gras.
- La géographie est confrontée à un renouveau méthodologique introduit par le développement de l'imagerie satellitaire et infographique. Aussi est-il nécessaire de définir la place de ces documents, d'évaluer leur nouveauté et leurs effets sur les