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Par Collection Par Auteur Par Date Par Sujet Par Titre
  • Agriculture ; Brésil ; Café ; Commercialisation ; Comportement des agriculteurs ; Comportement des consommateurs ; Consommation ; Filière agro-alimentaire ; Gouvernance ; Marché mondial ; Minas Gerais ; Paysannerie ; Plante cultivée ; Production
  • l'un des plus grands consommateurs. Dans le même temps, il élabore un ensemble de stratégies de valorisation de la qualité, adaptées à chaque région et propose une réforme de la gouvernance de la filière car les plus gros bénéfices reviennent
  • Café ; Commerce international ; Consommation ; Diffusion ; Disparités régionales ; Distribution spatiale ; Exportation ; Filière agro-alimentaire ; Monde ; Mondialisation ; Pays développés ; Pays en développement ; Plante cultivée ; Production
  • Le café partage avec le blé la première place des produits agricoles dans le commerce international. Entre production et consommation, deux mondes coexistent mais s'ignorent le plus souvent par les discontinuités dans l'organisation de la filière
  • Agriculture ; Café ; Colonisation agricole ; Diffusion ; Distribution spatiale ; Exploitation agricole ; Exploitation familiale ; Exportation ; Filière agro-alimentaire ; Front pionnier ; Marché mondial ; Monde ; Paysannerie ; Plantation
  • Café ; Circuit de distribution ; Commerce international ; Commercialisation ; Consommation ; Déréglementation ; Filière agro-alimentaire ; Formation des prix ; Gouvernance ; Libéralisation ; Marché ; Marché mondial ; Monde ; Pays développés ; Pays