Agriculture ; Economie rurale ; Exploitationviticole ; France ; Géographie de l'Europe ; Modernisation ; Produit agricole ; Vignoble ; Vin ; Viticulture
Etude de la production viticole française et de son évolution : Régression du vignoble| élévation de la qualité| concentration et spécialisation des exploitationsviticoles| organisation améliorée de la production| saturation du marché| une région
Le changement de propriétaire dans les grandes exploitationsviticoles de l'Aude et de l'Hérault entraîne rarement le morcellement. La gestion directe (sans régisseur) se développe en même temps que la masse des capitaux investis. Ainsi les
transactions foncières ne modifient pas les rapports entre les couches sociales viticoles mais on assiste à un remaniement interne: le type propriétaire foncier disparaît au profit de celui d'entrepreneur de la bourgeoisie viticole. 1968-1976.
Exploitations et propriétés viticoles. Exemples de permanences et de mutations
Exploitation agricole ; Grande exploitation ; Géographie humaine ; Petite exploitation ; Propriétaire-exploitant ; Région viticole ; Vigne ; Vignoble de masse ; Vignoble de qualité ; Viti-viniculture ; Viticulture
grands crus, et des grandes exploitations capitalistes tournées vers la production de masse. Actuellement, les paysages viticoles offrent un bon exemple de système socio-économique et spatial qui tend à devenir de plus en plus rationnel.
Rôle essentiel des rapports exploitation-propriété dans le vignoble. Coexistence des petites exploitations les plus rentables, des grandes exploitations (ces dernières d'origine familiale, aristocratique ou bourgeoise) tournées vers la production de
La politique de reconversion viticole. Comportements d'exploitations et impact de la prime d'arrachage. Enquête auprès d'exploitations languedociennes.
Arrachage ; Comportement des agriculteurs ; Comportement économique ; Exploitation agricole ; France ; Gard ; Géographie de l'Europe ; Hérault ; Languedoc-Roussillon ; Reconversion ; Système de culture ; Vigne ; Viticulture
oenoculturelles, les atouts du discours paysager et géographique, le potentiel métaphorique et symbolique des paysages viticoles. L'exploitation de l'éloquence des paysages viticoles : les niveaux d'expression de la plus-value paysagère, richesse et pauvreté
Comptes d'exploitation ; Exploitation agricole ; France ; Géographie de l'Europe ; Languedoc-Roussillon ; Vigne
cerner les difficultés rencontrées par les exploitationsviticoles. (AS).
A travers l'analyse des principaux postes du compte d'exploitation, l'auteur met en évidence les différences de résultat pouvant exister entre des entreprises agricoles de taille différente. L'évolution générale étudiée entre 1970 et 1977 permet de
Flurbereinigung im Weinbau - Entwicklung und aktueller Stand in Rheinland-Pfalz Remembrement des terres viticoles - Développement et place actuelle en Rhénanie-Palatinat
remembrement des vignobles ne peut améliorer que temporairement la situation économique des exploitationsviticoles. C'est pourquoi une grande partie des viticulteurs s'oppose aujourd'hui à un remembrement des terres.
Depuis le premier remembrement des vignobles effectué en 1928, presque la moitié de la surface viticole en Rhénanie-Palatinat est entrée dans le processus du remembrement. Les tendances actuelles de la viticulture montrent cependant que le
La prime de reconversion permet de déceler quatre types de reconversions du vignoble: une reconversion par liquidation de micro-exploitations sensible surtout dans l'arrière-pays, une réduction de la composante viticoled'exploitations
polyculturales situées sur les marges aquitaines, une reconversion non agricole d'exploitations péri-urbaines, une réduction plus limitée des exploitations moyennes tenant à des éléments de rationalisation du système viticole. (AS).
Commercialisation ; Exploitationviticole ; France ; Géographie de l'Europe ; Modernisation ; Région viticole ; Surface cultivée ; Vigne ; Vini-viticulture ; Viticulteur ; Viticulture
, concurrence des autres pays) au niveau de sa localisation, d'une meilleure qualité de la production, d'une plus grande modernisation des techniques de culture et des vérifications, d'une diversification de la société viticole et des modes de commercialisation
tendant au développement de coopératives et de groupements de producteurs, situation extrêmement contrastée selon les régions viticoles et les types de vignoble. - (CMT)
Economie viticole ; Exploitation agricole ; France ; Marché ; Produit agricole ; Propriété foncière ; Vigne ; Vignoble ; Vignoble de qualité ; Vin ; Viticulture
La géographie viticole de la France au 17e siècle selon John Locke. Essai sur le succès sémantique d'un modèle viticole venu du Bordelais. Bordeaux-Champagne : propriété ou négoce ? Les égarements de la région viticole bourguignonne ou les
Paysages viticoles et évolution des pratiques culturales : les vignes hautes et larges et l'enherbement (France)
Paysages et territoires viticoles
Les paysages viticoles peuvent être révélateurs de l'évolution des pratiques culturales et des modes de conduite en faveur de l'environnement, tels les vignes hautes et larges et l'essor de l'enherbement entre les rangs, pratiqués dans le cadre de
l'agriculture raisonnée et intégrée. Mais au-delà d'un affichage environnemental se cachent régulièrement des motivations économiques, bien souvent indispensables à la survie des exploitations dans un contexte économique morose. - (DSJ)
Classes dirigeantes et tissu urbain : Montpellier au temps du triomphe de la bourgeoisie viticole
La bourgeoisie du 19e siècle, fondant sa richesse sur l'exploitation de vastes propriétés viticoles, a joué un rôle majeur dans l'évolution de la ville. Par son contrôle du pouvoir, elle a pu produire dans la seconde moitié du siècle sa ville en
La région de Béziers compte de nombreux châteaux viticoles édifiés durant une période de prospérité à son apogée autour de 1880. Autrefois au coeur de vastes domaines, les profondes mutations économiques, sociales et spatiales qui se sont produites