Entre terroir et territoire. La renaissance du vignoble sud-africain
Afrique du Sud ; Cépage ; Diffusion ; Dynamique spatiale ; Produit agricole ; Système d'appellation ; Terroir ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
Agricultural product ; Diffusion ; South Africa ; Spatial dynamics ; Terroir ; Vine ; Vine-plant ; Vinegrowing area ; Viticulture
-utilisé. De véritables fronts de progression viticole s'identifient néanmoins aux notions de terroir et d'origine géographique. On instrumentalise localement le concept de terroir pour la promotion d'un territoire et de ses qualités vitivinicoles, à des
La territorialisation de l'agriculture périurbaine du Chianti : entre terroir et proximité urbaine
Agriculture ; Chianti ; Conflit d'usage ; Développement rural ; Innovation ; Italie ; Proximité ; Stratégie d'acteurs ; Territoire ; Terroir ; Toscana ; Vigne ; Ville ; Zone périurbaine
Agriculture ; Decision making process ; Innovation ; Italy ; Outer conurbation area ; Proximity ; Rural development ; Territory ; Terroir ; Toscana ; Town ; Use conflict ; Vine
2 formes de territorialisation de l'agriculture périurbaine : par le terroir dans la mondialisation d'une part, et par le renouvellement des liens avec la ville et les consommateurs d'autre part. Cette étude de cas illustre les ambiguïtés de la
Age du fer ; Bouches-du-Rhône ; Charbonnage ; France ; Gestion des ressources ; Géoarchéologie ; Paléo-environnement ; Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Relation société-environnement ; Tardiglaciaire ; Terroir
Bouches-du-Rhône ; France ; Geoarchaeology ; Iron Age ; Lateglacial ; Palaeo-environment ; Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Resource management ; Society-environment relationship ; Terroir
ce vallon et de l’exploitation d’un terroir. Il ne s’agirait pas ici d’une simple adaptation des sociétés aux potentialités du milieu naturel, mais d’une gestion de terroir. - (DSJ)
Globalization ; Italy ; Legislation ; Marketing ; Regional identity ; Rural economy ; Territorialisation ; Territory ; Terroir ; Toscana ; Tradition ; United States of America ; Vinegrowing area
l’identité locale de ce terroir n’existe que par l’ensemble des pratiques, des connaissances scientifiques et des procédures administratives mises en place à différentes échelles, tant locales que globales.
Capital ; Commercialisation ; Délimitation ; Economie rurale ; Industrie ; Lieu ; Législation ; North Island ; Nouvelle-Zélande ; Terroir ; Utilisation du sol ; Vignoble
Capital ; Delimitation ; Industry ; Land use ; Legislation ; Marketing ; New Zealand ; North Island ; Place ; Rural economy ; Terroir ; Vinegrowing area
, ils étudient les différentes stratégies employées. Ils expliquent que l’emploi de la délimitation flexible facilite la construction de l’identité d’un terroir aux frontières semi-poreuses. Ils concluent que l’économie politique locale se situe entre
Espace vécu ; Manga ; Proximity ; Social geography ; Terroir ; Vinegrowing area ; Wine
territoires du vin dans la mégalopole nippone. Il s'agit de comprendre ce qui est plausible et ce qui ne l'est pas. Un regard est proposé sur les grands thèmes de la géographie et plus largement des sciences sociales, comme le terroir, la proximité, l'action
Comportement des consommateurs ; Drôme ; Environnement ; Espace rural ; Formation des prix ; France ; Hébergement ; Modèle hédoniste ; Processus cognitif ; Préférence ; Qualité du produit ; Rhône-Alpes ; Service ; Terroir ; Tourisme
Cognitive process ; Consumer behaviour ; Drôme ; Environment ; France ; Hedonistic model ; Lodging ; Preference ; Price fixing ; Quality of product ; Rhône-Alpes ; Rural area ; Service ; Terroir ; Tourism
cognitions environnementales (attitude, croyances, vécu affectif). La deuxième partie met en évidence la valorisation conjointe des services environnementaux et des produits de qualité terroir dans le cadre du tourisme rural dans les Baronnies à partir d'une
Au Chili, les mouvements migratoires en faveur des grands centres urbains ont eu pour principal effet de vider les terroirs mapuches du sud du pays. Facteurs permettant d'expliquer ce processus. L'accent est mis sur le fait que la ville constitue le
détaillées dans le domaine de la viticulture mondiale, à l'échelle des terroirs viticoles, et de multiples perspectives de recherches sont évoquées. - (JPB)
contact entre l'établissement insulaire et le terroir continental. Cette note décrit l'organisation spatiale de ce type d'occupation en soulignant ses avantages, ses inconvénients et en mettant en exergue la fonction de cette organisation bipartite dans le