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Der Milchmarkt in Kanada. (Le marché du lait au Canada)
Canada ; Commercialisation ; Consommation ; Elevage ; Géographie de l'Amérique ; Lait ; Production ; Produit agricole
Données sur la production, la consommation, les importations, les exportations de lait au Canada, 1966-1977. Analyse des politiques de commercialisation du lait qui parviennent à maintenir un équilibre entre l'offre et la demande. (INRA).

Evolution de l'élevage ovin et du marché de ses produits (lait, viande) dans le Bassin méditerranéen, la Grèce.
Caprin ; Consommation ; Economie rurale ; Elevage ; Fourrage ; Grèce ; Géographie de l'Europe ; Lait ; Ovin ; Produit animal ; Viande
Le cadre de l'élevage ovin grec. Le cheptel. Le marché du lait. Le marché de la viande.

BILANS DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS DANS LES PAYS MEMBRES DE L'O.C.D.E.
1975 ; COMMERCE INTERNATIONAL ; CONSOMMATION ; ELEVAGE ; Géographie humaine ; LAIT ; MONDE ; OCDE ; PRODUCTION ; PRODUITS LAITIERS

CONTRIBUICAO AO ESTUDO DE PADROES DE CONSUMO ALIMENTAR URBANO: O CONSUMO DE LEITE NA GUANABARA CONTRIBUTION A L'ETUDE DE TYPES DE CONSOMMATION ALIMENTAIRE URBAINE: CONSOMMATION DU LAIT A GUANABARA
ALIMENTATION ; BRESIL ; CONSOMMATION ; GUANABARA ; Géographie de l'Amérique ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; LAIT ; METROPOLE ; REGIME ALIMENTAIRE ; RIO DE JANEIRO
LA CONSOMMATION DE LAIT OU DE DERIVES DU LAIT EST TRES FAIBLE A RIO DE JANEIRO, CAR LE POUVOIR D'ACHAT D'UNE GRANDE PARTIE DE LA POPULATION EST TRES FAIBLE. LES HABITUDES ALIMENTAIRES DES MIGRANTS INFLUENT PEU SUR LEUR CONSOMMATION DE LAIT, CAR EN
VILLE LA NOURRITURE EST PLUS VARIEE. ETUDE DE LA CONSOMMATION DU LAIT ET DE SES DERIVES SELON LES QUARTIERS DE RIO DE JANEIRO. (MFP).

Arménie ; CEI ; Commercialisation ; Elevage ; Elevage laitier ; Enquête ; Lait ; Moldavie ; Prix ; Ukraine
Elevage laitier dans la CEI. Résultats d'enquêtes : croissance, investissement, prix du lait, type de relation de commercialisation du lait, satisfaction avec ces relations.

Vers une collecte de lait plus rationnelle

Vers une collecte de lait plus rationnelle
Collecte de lait ; Elevage ; Elevage laitier ; Entreprise ; France ; France de l'Ouest

Rapport sur la filière lait en Basse-Normandie.
Document capital et complet essentiel en Basse-Normandie où une grosse partie de l'économie agricole repose sur le lait. - (CMU)

La distribution physique du lait pasteurisé en région parisienne.
Commerce de gros ; Distribution ; France ; Géographie de l'Europe ; Ile-de-France ; Lait pasteurisé ; Produit agricole ; Produit laitier

France ; Géographie de l'Europe ; Lait ; Montagne ; Produit agricole ; Pyrénées ; Ramassage du lait
Enquête-Etude auprès des entreprises locales et régionales collectant le lait dans la montagne et le piémont pyrénéens français: description des différentes zones de collecte, activité des entreprises, statistiques inédites sur la classification des

Le lait et les produits laitiers

Le lait et les produits laitiers
Une consommation en progrès très rapide, surtout en milieu urbain. Une production qui suit très difficilement, malgré une sensible augmentation des prix à la production du lait frais. Rendement du cheptel très insuffisant. Lacunes énormes de la

Agriculture ; CEE ; Elevage ; Elevage bovin ; Elevage porcin ; Europe ; Excédent agricole ; Géographie de l'Europe ; Lait écrémé ; Poudre de lait ; Produit agricole ; Produit animal
Le problème du stock élevé de poudre de lait écrémé demande une sérieuse réflexion sur l'utilisation de l'excédent de lait écrémé. En effet, même si la réglementation communautaire a fait diminuer cet excédent en 1984, il est cependant nécessaire de

Agro-industrie ; Commercialisation ; Compagnie de produits laitiers ; Economie régionale ; Exploitation agricole ; Ghum ; Géographie de l'Asie ; Honshu ; Industrie laitière ; Japon ; Mise en bouteille du lait ; Organisation de l'espace ; Ramassage
du lait ; Région agricole ; Système de production ; Tokyo ; Utilisation du sol
Le but de cet article est de délimiter la région fournissant le lait de l'aire métropolitaine de Tokyo et d'analyser la structure spatiale de cette région (circulation du lait, système de production et de commercialisation).

Ghum ; Géographie de l'Europe ; Industrie ; Industrie agro-alimentaire ; Lait ; Produit agricole ; Rendement ; URSS
Il faut intensifier la production globale de lait, perfectionner la structure d'utilisation du lait produit dans tous les secteurs et la structure de son traitement industriel. Afin d'accroître l'efficacité du travail du sous-complexe laitier, il
faut augmenter le rendement marchand du lait destiné au traitement industriel. (CLR).

Organisation de l'approvisionnement en matières premières et stratégies des entreprises agro-alimentaires : la filière lait.

Tokyo shunyuken no kodai kado (Elargissement de l'aire de ramassage de lait autour de Tokyo)

L'économie laitière en chiffres

CEE ; Cheptel ; Commerce international ; Donnée ; Europe ; France ; Géographie humaine ; Lait ; Monde ; Production ; Produit agricole ; Produit laitier
Le lait: a) dans l'économie française| b) dans la CEE| c) dans le monde. Production, transformation, prix, commerce extérieur, mesures d'intervention, stockage, consommation, bilans d'approvisionnement. (INRA).

L'effeicacité économique des exploitations agricoles françaises produisant des céréales,du lait et des porcins.

Uvelicenie proizvodstva moloka i mjasa. (Augmentation de la production de lait et de viande)
(1966-1978) ; Géographie de l'Europe ; Lait ; Production accrue ; Produit agricole ; URSS ; Viande
L'A. établit des tableaux comparatifs de la production de viande et de lait pendant les 3 derniers quinquennats (1966-1970, 1971-1975, 1976-1978) pour l'ensemble de l'URSS et pour chaque république en particulier, avec pourcentage d'augmentation
entre les 2 derniers plans quinquennaux. Il dresse également des tableaux comparés des achats de viande et de lait effectués par l'Etat au cours des 3 derniers plans quinquennaux dans les différentes républiques, avec pourcentage d'augmentation entre

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