La collecte laitière dans la montagne pyrénéenne.

Auteurs :
DELMAS, S.
LACOUR, S.

Description :
Enquête-Etude auprès des entreprises locales et régionales collectant le lait dans la montagne et le piémont pyrénéens français: description des différentes zones de collecte, activité des entreprises, statistiques inédites sur la classification des livreurs de montagne par quantités livrées. (CRIP).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 117, Références bibliographiques : 2p.

Date :
1980

Editeur :
Pays édition : France, Toulouse, Institut National de Recherche Agronomique, Unité de Recherches Systèmes agraires et Développement