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  • La filière des agrumes doux dans la province d'Entre Ríos, Argentine
  • L'agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine
  • Agro-industrie ; Agrumes ; Argentine ; Commercialisation ; Entre Rios ; Exportation ; Filière agro-alimentaire ; Fruits ; Stratégie d'entreprise
  • En Argentine, l'arboriculture fruitière connaît un important essor depuis 1990, par sa place stratégique sur le marché de fruits frais de contre-saison pour l'hémisphère nord. Etude du cas de la filière des agrumes de table d'Entre Ríos et du
  • Evolutions récentes des filières du sucre et du citron de Tucumán (Argentine)
  • L'agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine
  • Agriculture ; Agro-industrie ; Agrumes ; Argentine ; Argentine du Nord-Ouest ; Canne à sucre ; Circuit de production ; Filière agro-alimentaire ; Stratégie d'acteurs
  • mécanisation de la récolte de la canne a enclanché un processus d'agrandissement des exploitations et de concentration de la filière au détriment des petites exploitations paysannes, renforcé par l'évolution vers la production de biocarburants. La filière du
  • L'agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine
  • Filière agro-alimentaire ; France ; Franche-Comté ; Fromage ; Jura ; Marché ; Organisation ; Politique agricole ; Produit agricole ; Produit laitier ; Qualité du produit
  • la surproduction. L'A. montre comment ces filières s'appuient sur plusieurs éléments pour maîtriser les volumes de production, mieux contrôler les marchés et maintenir la rentabilité de la filière. Il ne s'agit pas de simples mesures protectionnistes
  • L'agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine
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