L'agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine

Réflexions critiques pour penser le territoire argentin aujourd'hui. Le prétexte du soja

Auteurs :
CÓCCARO, J.M.
MALDONADO, G.I.

Description :
Importance croissante du rôle joué par le soja transgénique. Mise en place de plusieurs conditions structurales prélables, et irruption d'un modèle technologique permettant son développement optimal. La production de soja s'est intensifiée et étendue, estompant les traditionnelles différences agro-écologiques régionales. Construction d'un modèle social inégalitaire qui accentue l'émergence de degrés de vulnérabilité sociale et environnementale. Témoignage d'une façon de penser le territoire aujourd'hui selon des principes néolibéraux.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Norois (Caen), issn : 0029-182X, 2009, n°. 210, p. 43-68, nombre de pages : 26, Références bibliographiques : 57 ref.

Date :
2009

Editeur :
Pays édition : France, Poitiers, Norois