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Boissons et civilisations en Afrique
Afrique ; Bière ; Bière d'orge ; Bière de banane ; Bière de froment ; Bière de maïs ; Bière de mil ; Bière de sorgho ; Boisson ; Boisson gazeuse ; Boisson industrielle ; Café ; Civilisation ; Coca-cola ; Culturel ; Distribution spatiale ; Eau-de-vie
extérieurs, de consommation quotidienne ou festive, fabriquées et consommées au domicile ou commercialisées, industrielles ou importées.... Chaque grande boisson de civilisation est l'objet d'un chapitre permettant sa mise en valeur. - (OC)
Cette géographie culturelle tente de mettre en lumière les problèmes liés à l'extension et à la répartition spatiales des différentes boissons rencontrées en Afrique dans les civilisations traditionnelles ou développées à la suite d'apports

Boisson ; Champagne ; Champagne-Ardenne ; Culturel ; Exportation ; France ; Vin ; Viticulture
d'un vin qui mousse... Des rois et reines du 18ème siècle aux bourgeois enricihs par la révolution industrielle, tous invitent cette boisson à leurs fêtes, publiques comme privées.

Le développement des chaînes de production dans l'économie des produits alimentaires de l'ex-RDA. L'exemple de l'industrie des boissons dans la région de Rostock
Agro-industrie ; Allemagne ; Allemagne RDA ; Boisson ; Chaîne agro-alimentaire ; Concentration industrielle ; Economie régionale ; Histoire économique ; Produit alimentaire ; Réunification
Cet article traite, grâce à l'exemple de l'industrie des boissons et plus particulièrement des brasseries, de la formation des combinats régionaux et de leur dissolution après l'union économique et monétaire. - (Equipe IH)

L'industrie des boissons alcoolisées en Europe centrale et orientale
Bière ; Boisson alcoolisée ; Branche industrielle ; Brasserie ; Consommation ; Distillerie ; Europe ; Europe centrale ; Europe de l'Est ; Industrie ; Produit alimentaire ; Viticulture

Bière ; Boisson ; Géographie de l'Europe ; Industrie ; Industrie alimentaire ; Irlande
Phase de développement| lieux d'implantation| dimensions et structures, matières premières utilisées| aspects du commerce intérieur et extérieur d'un secteur industriel important pour l'économie du pays qui pour le reste n'est pas florissante. (UF).

Afrique du Sud ; Années 1908-1979 ; Boissons ; Brasserie ; Géographie de l'Afrique ; Industrie ; Industrie agro-alimentaire ; Localisation industrielle ; Oligopole ; Stratégie d'entreprise

Agriculture et alimentation

Agriculture ; Alimentation ; Culture industrielle ; Céréale ; Elevage ; Europe ; Géographie historique ; Histoire de la géographie ; Pays-Bas autrichiens ; Plante cultivée ; Pomme de terre ; Société ; Temps modernes
Concerne essentiellement les Pays-Bas autrichiens à la fin de l'Ancien Régime: aspects généraux de l'agriculture, étude détaillée concernant les céréales, la pomme de terre, le bétail, les produits industriels d'origine végétale, les boissons et les

Les études de la CNUCED distinguent 4groupes de produits: produits alimentaires essentiels, minéraux industriels essentiels, matières premières agricoles, boissons et fruits tropicaux.

Accumulation du capital ; Australie ; Boisson ; Capitalisme ; Flexibilité ; Industrie ; Organisation industrielle ; Post-Fordisme ; Restructuration industrielle ; South Australia ; Théorie de la régulation ; Vin

Accumulation du capital ; Boisson ; Canada ; Concurrence ; Disparités régionales ; Géographie humaine ; Industrie ; Industrie alimentaire ; Marché ; Prix ; Profit ; Taux d'exploitation ; Technique de production
L'A. distingue les impacts respectifs des variabilités spatiales des prix et techniques de production sur le taux de profit dans cette branche industrielle. Il constate d'importantes disparités régionales au niveau de la production, de la
performance commerciale, et des prix. Baisse des taux de profit dans toutes les régions, moins marquée que dans l'ensemble du secteur industriel.

Agro-industrie ; Allemagne ; Boisson ; Concentration industrielle ; Economie régionale ; Industrie agro-alimentaire ; Marché ; Produit agricole ; Produit alimentaire ; Stratégie d'entreprise

Boisson ; Branche industrielle ; Calcul économique ; Contrôle externe ; Economie régionale ; Effet induit ; Emploi ; Géographie humaine ; Marché ; Royaume-Uni ; Scotland ; Stratégie d'entreprise ; Whisky

Aire de marché ; Analyse spatiale ; Canada ; Coca-cola ; Entreprise ; Géographie de l'Amérique ; Industrie ; Industrie des boissons ; Localisation ; Localisation industrielle ; Ontario ; Optimisation ; Taille de l'entreprise

-industriels, le commerce d'alimentation générale, les débits de boissons. Les secteurs investis massivement par tel ou tel groupe d'immigrants constituent plus des créneaux de première implantation que des enclaves proprement dites.

Aire de marché ; Boisson ; Comportement économique ; Concurrence spatiale ; Entreprise ; Entreprise industrielle ; Probabilité ; Stratégie d'entreprise ; Suède ; Théorie des jeux

L'histoire de la Seine s'est toujours confondue avec celle de Paris. Au fleuve sacré de l'époque gallo-romaine, a succédé le fleuve aux eaux communes (boisson, hygiène). Avec le XIXe siècle ce sont les formes d'utilisation industrielle qui

Alimentation ; Bière ; Boisson ; Branche industrielle ; Brasserie ; Consommation ; Etats-Unis ; France ; Great Britain ; Monde ; Mondialisation ; Produit alimentaire

Années 1910 ; Années 1920 ; Années 1930 ; Australie ; Boisson ; Brasserie ; Concurrence ; Géographie historique ; Industrie ; Industrie rurale ; Localisation industrielle ; New South Wales ; Restructuration industrielle ; Siècle 20 ; Ville-campagne

(La crise industrielle et la reconversion industrielle en Espagne)
Crise ; Espagne ; Géographie de l'Europe ; Industrie ; Reconversion industrielle ; Redéploiement industriel ; Restructuration industrielle

Journées de géographie industrielle: colloque de Nanterre, octobre 1980: les zones industrielles, deuxième partie
Colloque Nanterre (oct. 1980) ; Espace industriel ; Géographie humaine ; Géographie industrielle ; Industrie ; Localisation industrielle ; Zone industrielle

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