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Auteur
PITTE, J.-R., (Editeur scientifique)
(3 )
BAILLY, A.S.
(1 )
CERVEAU, M.-P.
(1 )
GUICHARD, F.
(1 )
HINNEWINKEL, J.-C.
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HUETZ DE LEMPS, A.
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LE GARS, C.
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LEGOUY, F.
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LIGNON-DARMAILLAC, S.
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MORAN, W.
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ROUDIÉ, P.
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RÉJALOT, M.
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PLET, E.
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SCHIRMER, R.
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UNWIN, T.
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Titre
Images de la vigne et du vin . Première partie
La nouvelle planète des vins
Comportement ; Consommation ; Culturel ; Histoire de la géographie ; Produit agricole ; Terroir ; Vigne ; Vignoble ; Vin
Le regard des géographes français sur la vigne et le vin (fin du 19e-20e siècle). Le dit et le non-dit du vin : le langage des étiquettes. Le commerce mondial des vins à la fin du 20e siècle.
Viticulture et vin français, d'hier et d'aujourd'hui. Deuxième partie
La nouvelle planète des vins
Economie viticole ; Exploitation agricole ; France ; Marché ; Produit agricole ; Propriété foncière ; Vigne ; Vignoble ; Vignoble de qualité ; Vin ; Viticulture
La nouvelle planète des vins
Consommation alimentaire ; Cépage ; Economie viticole ; Exploitation agricole ; Industrie agro-alimentaire ; Investissement ; Marché ; Monde ; Production alimentaire ; Vigne ; Vin ; Viticulture