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Résultats de la recherche (1 résultat)
>
2003
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>
Alimentation ; Burkina ; Colonisation ; Consommation alimentaire ; Géographie historique ; Habitude alimentaire ; Légumes ; Régime alimentaire ; Siècle 20
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Par Collection
Bibliographie Géographique Internationale
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1
)
Par Auteur
FREIDBERG, S.
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1
)
Par Date
2003
(
1
)
Par Sujet
Alimentation ; Burkina ; Colonisation ; Consommation alimentaire ; Géographie historique ; Habitude alimentaire ; Légumes ; Régime alimentaire ; Siècle 20
(
1
)
Burkina ; Colonization ; Diet ; Food ; Food consumption ; Food habit ; Historical geography ; Twentieth Century ; Vegetables
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1
)
Par Titre
French beans for the masses : a modern historical geography of food in Burkina Faso
(
1
)
French beans for the masses : a modern historical geography of food in Burkina Faso
cours du 20e siècle,
centrée
sur la région de Bobo Dioulasso. Les politiques agricoles, les préférences diététiques, et les situations sanitaires propres à la colonisation française ont contribué à transformer le paysage et l'économie, et certains
2003