Les Paysans et leur logement dans le Sud-Ouest aquitain
Modifications de l'habitat et transformations des exploitations paysannes. Aménagement intérieur. Construction. Marché de la maison paysanne. Types régionaux.
Ebauche d'une analyse sociologique des élites paysannes. Cinq biographies de dirigeants paysans
Elite paysanne ; Exploitation agricole ; France ; Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Innovation ; Lorraine ; Société rurale ; Système de culture
Présentation des biographies de cinq leaders agricoles lorrains: ethnographie de ces groupes dirigeants de la paysannerie et histoire sociale des conditions d'apparition d'une élite paysanne qui n'a vraiment fondé son pouvoir que depuis la seconde
Après une recherche de la définition du paysan ou plutôt de la collectivité paysanne et de sa relative autonomie, l'A. consacre un excellent chapitre à l'écologie paysanne, qui a eu pour résultat de modeler le paysage agraire, puis étudie les
structures du monde paysan (famille, collectivité) et ses rapports avec les autres éléments de la société: prélèvements, pouvoirs, médiation. Il recense ensuite les grands mouvements d'exode rural, plus ou moins liés aux réformes, transformations, changements
, et conclut sur la nécessité de maintenir (voire de recréer) une base paysanne solide à l'ensemble de la population mondiale. (FG).