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  • La diversification des exploitations agricoles à travers quelques évolutions régionales récentes
  • Crises et mutations agricoles et rurales
  • Agriculture ; Diversification ; Développement local ; Espace rural ; Exploitation agricole ; France ; Production agricole ; Tourisme rural
  • La diversification est souvent présentée comme une solution à la crise des revenus agricoles et un moyen pour les agriculteurs de s'adapter à la nouvelle PAC. Les régions françaises de l'Ouest constituent un bon champ d'observation de l'évolution
  • récente des exploitations agricoles diversifiées dans l'agritourisme, la transformation des produits ou les services. La diversification a créé de nouvelles disparités entre exploitations, mais pose aussi bien d'autres questions spécifiques.