Dans une montagne limousine pauvre, la collecte des cèpes, source de revenus irrégulière mais significative, est pillée, avec parfois recours à la force, par des citadins peu scrupuleux, dans l'indifférence des pouvoirs publics.―(PE)
Université Blaise Pascal. Centre d'Etudes et de Recherches Appliquées au Massif Central, à la moyenne montagne et aux espaces fragiles (CERAMAC), Clermont-Ferrand, France, (Commanditaire)