La décollectivisation de l'agriculture de l'ex-RDA, imposée par une loi de juin 1991, repose sur le modèle de l'exploitation familiale. Quelques milliers d'exploitations individuelles sont ainsi créées, mais elles apparaissent marginales face aux
Les grandes exploitations agricoles en Languedoc-Roussillon (1970-1988)
Agriculture ; Exploitation agricole ; Foncier ; France ; Grande propriété ; Languedoc-Roussillon ; Système de culture ; Viticulture
En Languedoc-Roussillon, la concentration foncière s'est poursuivie, entre 1970 et 1988, à un rythme moins rapide que dans le reste de la France. Les grandes exploitations caractérisées par leur taille (plus de 100 ha), leur surface en vigne (plus
Agriculture ; Exploitation agricole ; Italie ; Italie du Nord ; Modèle agricole ; Structure agraire
En Italie du nord, une agriculture évoluée s'est développée depuis le Moyen-Age : grandes exploitations capitalistes et petites exploitations paysannes. Les grandes exploitations se sont maintenues après la suppression du métayage et les petites
Agriculture ; Exploitation agricole ; Exploitation familiale ; Portugal ; Système de culture
L'agriculture portugaise a une faible importance économique et ne couvre pas les besoins intérieurs, mais elle revêt une grande importance sociale. Elle est composée majoritairement de petites exploitations familiales archaïques mais elle comporte
L'oléiculture, en Navarre, est devenue une activité marginale et déclinante. Pratiquée sur de très petites parcelles, parfois irriguées, sur de petites exploitations, elle voit sa production diminuer même si le rendement augmente. Les huileries sont
Dans les plaines de la Grèce, les petites exploitations familiales se modernisent sans concentration foncière. Cette modernisation passe par des locations de terres, par la mécanisation ou la mise en place de réseaux d'irrigation, mobilisant les