D'APRES CE QUI SUBSISTE D'ARCHIVES DE CES BARRIERES, INTERESSANTES RECONSTITUTIONS DU TRAFIC ROUTIER A CETTE EPOQUE, AUX DIFFERENTES SORTIES DE PARIS ET AU DEPART DES PRINCIPAUX ITINERAIRES| COMPARAISONS AVEC LA SITUATION ACTUELLE. (FG).
MALGRE LA RICHESSE DES ETUDES ANTERIEURES SUR LA PRODUCTION ET LE COMMERCE DES BOVINS A L'EPOQUE MODERNE, IL RESTAIT A DETERMINER OU ET COMMENT LES DIFFERENTES RACES CONCOURAIENT. A PARTIR D'ARCHIVES, L'A. ETUDIE LE TRAJET DES BOVINS DU LIEU
actuel et les stations anciennes, dont les données sont archivées au Zentralanstalt. La confrontation des deux couples de cartes devrait aider à déterminer les secteurs qui, n'ayant pas encore été étudiés bien qu'ils disposent de données suffisantes