Evolution récente dans l'économie des Hautes Chaumes des Vosges
; Structure par âges ; Vosges
Une chaume est une exploitation agricole utilisée saisonnièrement dans la zone d'altitude des Vosges, caractérisée par l'élevage bovin. L'A. analyse l'évolution récente de ce type d'exploitation qui, du fait de ses structures, est comparable à