Cotnari ; Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
L'activité viti-vinicole du territoire actuel de la Roumanie et du vignoble de Cotnari est mentionnée depuis l'Antiquité, avant l'occupation et la colonisation de la Dacie par les Romains. L'évolution dans le temps dans le territoire actuel du
vignoble est attestée de même dans certains documents s'y rapportant et par de nombreux témoignages et appréciations de voyageurs étrangers sur la qualité des vins qu'on y produit. - (IS)
Mathématiquement, le vignoble de Panciu est situé en pleine zone tempérée à degré prononcé de continentalité. Comme position géographique, il se trouve dans la zone de piémont à l'extérieur de la courbure des Carpates et des Sous-Carpates orientales
Cépage ; Géographie de l'Europe ; Husi ; Moldova ; Produit agricole ; Produit alimentaire ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Vin ; Viticulture
De la production totale de vin qu'on produit dans le vignoble de Husi, les vins de consommation courante représentent en moyenne 60%, avec des variations entre 50-70% d'une année à l'autre. Parmi les cépages utilisés pour ces vins, la Zghihara de
L'article présente les principales caractéristiques de composition et les propriétés organoleptiques des vins qu'on réalise fréquemment dans ce vignoble. Ainsi, à côté des vins blancs et rouges de consommation courante (vcc) et de qualité supérieure