Paysages viticoles et évolution des pratiques culturales : les vignes hautes et larges et l'enherbement (France)
Agriculture ; France ; Gestion de l'environnement ; Paysage rural ; Pratique culturale ; Vigne ; Viticulture
Les paysages viticoles peuvent être révélateurs de l'évolution des pratiques culturales et des modes de conduite en faveur de l'environnement, tels les vignes hautes et larges et l'essor de l'enherbement entre les rangs, pratiqués dans le cadre de
Aquitaine ; Bordelais ; Centre-périphérie ; Déprise ; France ; Gironde ; Innovation ; Paysage rural ; Système de culture ; Vigne
Cette contribution s'inscrit en marge des descriptions enthousiastes et patrimoniales des paysages de la vigne. L'analyse du rapport individuel des producteurs du nord de la Gironde à l'agriculture en général et à la vigne en particulier révèle une
le paradoxe d'une vigne à la fois facteur de prospérité et de déprise. La relative entropie du système polyculture vigne nord girondin, opposée pour les besoins de la démonstration à la néguentropie d'un système laitier du Puy-de-Dôme, se traduit dans
Des habitants, un paysage viticole, une intimité ? La place de la vigne dans les représentations des habitants du Vic-Bilh
France ; Hautes-Pyrénées ; Identité ; Midi-Pyrénées ; Paysage rural ; Perception ; Vigne ; Vignoble
, d'identification et d'identité aux individus. Au sein d'une région qui ne présente pas de paysage exclusivement viticoles, la vigne détient-elle une place significative et éminente dans les représentations mentales des sociétés locales ? Cet article rend compte
d'un corpus de données issues de déclarations obtenues par des entretiens menés auprès des habitants d'une petite région rurale, le Vic-Bihl. Le but est ici de comprendre les représentations socio-spatiales que les individus se font du paysage de vignes
Histoire ; Paysage rural ; Portugal ; Portugal du Nord ; Vigne ; Vignoble
Le vignoble du Haut-Douro, classifié comme Patrimoine Mondial par l'Unesco, en 2001, en tant que paysage culturel évolutif et vivant, associe des formes diversifiées d'organisation de la vigne, correspondant à plusieurs techniques utilisées au cours
, les permanences et les innovations techniques de la culture de la vigne, les dynamiques commerciales et les types de vins demandés par les marchés. - (DSJ)
Collectivité locale ; France ; Gestion ; Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Qualité du produit ; Terroir ; Urbanisation ; Vigne ; Vignoble
environnement urbain, leur pérennisation n'est pas forcément acquise : pression foncière, prix des terres, transmission du patrimoine, achats de vigne avec des capitaux extérieurs à l'agriculture. Depuis quelques années, les collectivités territoriales
l'eau est un facteur déterminant à Porto, à Banyuls et dans le Médoc. Les techniques des vignerons s'inspirent des savoirs faire extérieurs. Le deuxième volet concerne les supports de la vigne. Certains ont disparu avec la modernisation de la viticulture
Centre ; France ; Image ; Indre-et-Loire ; Modélisation ; Paysage rural ; Vigne
l'image des vins a tout d'abord été examinée au niveau national voire international puis recentrée sur Chinon. D'autre part, une analyse paysagère combinant approche plastique et modélisation a été menée en vue d'établir une typologie des paysages de vigne