Agriculture ; Commerce ; Commercialisation ; Exploitation agricole ; Fruit ; Ghum ; Géographie de l'Asie ; Honshu ; Japon ; Monoculture ; Prix ; Production ; Raisin ; Société ; Vigne ; Vignoble ; Vin ; Viticulture ; Yamagata
La région de Yamagata Ken produit 13,4 % de la production viticole du Japon (3 550 ha de vignobles en 1982 12 % du vignoble japonais). La vigne est surtout cultivée dans les bassins centraux (le taux de monoculture y est important). L'A. présente le
Etude de la réaction de quelques cultures fruitières à l'arrosage par une eau avec des concentrations de sel différentes : palmier dattier, grenadier, olivier, figuier, vigne, citronnier, fruits à pépins et noyaux, à baies, fraisier.