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La vanille ou le privilège d'une orchidée
  • La vanille ou le privilège d'une orchidée
  • Botanique ; Ecologie ; Plante cultivée ; Vanille ; Zone intertropicale
  • Botanique et écologie de la vanille et histoire de sa diffusion après la résolution du mystère de la stérilité du vanillier; la concurrence de l'arôme synthétique.―(OC)
LES CULTURES COMMERCIALES DANS UN MILIEU GEOGRAPHIQUE ORIGINAL: LA CUVETTE D'ANDAPA (MADAGASCAR)
  • ; PLANTATION PAYSANNE ; POLITIQUE AGRICOLE ; REVENU AGRICOLE ; RIZ ; VANILLE
  • LA CUVETTE D'ANDAPA CONNAIT UNE FORTE IMMIGRATION DEPUIS 1920, DATE A LAQUELLE A DEBUTE AUSSI LA CULTURE DE LA VANILLE. LES PAYSANS Y CULTIVENT PRESQUE TOUS DU RIZ (CULTURE VIVRIERE DANS LES BAS-FONDS) ET AU MOINS UNE CULTURE COMMERCIALE SUR LES
  • VERSANTS (CAFE, VANILLE) SUR UN TERROIR EXTREMEMENT MORCELE. LEURS REVENUS SONT ELEVES. LA REGION PRODUIT 20 % DU MARCHE MONDIAL DE LA VANILLE. LA MISE EN VALEUR DE NOUVELLES TERRES ET LE DESENCLAVEMENT DE LA REGION SONT EN COURS. (OC).
La vanille Bourbon à la Réunion : les enjeux d'une culture marginale dans l'île éponyme
  • La vanille Bourbon à la Réunion : les enjeux d'une culture marginale dans l'île éponyme
  • Alimentation ; Consommation ; Goût ; Plante cultivée ; Protection de la nature ; Qualité du produit ; Réunion (La) ; Vanille
  • A la Réunion, la vanille est une culture dont le caractère anecdotique contraste avec l'image prestigieuse associée à la variété Bourbon. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus cultivée qu'en sous-bois, sur les versants orientaux et sud-orientaux
Les produits tropicaux et méditerranéens. 3 éd.
  • La commercialisation, les prix et l'évolution du marché des produits tropicaux et méditerranéens: café, cacao, thé, fruits et légumes, céréales, tubercules, légumineuses, sucre, oléagineux, épices, vanille, tabac, huiles essentielles, fibres
Le développement agricole du bassin supérieur de la Lokoho, à Madagascar
  • Agriculture ; Aménagement rural ; Andapa région ; Caféier ; Désenclavement ; Développement rural ; Géographie de l'Afrique ; Lokoho bassin ; Madagascar ; Milieu naturel ; Population rurale ; Riz ; Route ; Vanille ; Zone intertropicale
Glyphes de plantes de la vie quotidienne des Aztèques dans le Codex Mendoza (XVIe siècle)
  • Etude ethnobotanique de 12 plantes, maïs, patate douce, haricot, cucurbitacées, figuier de Barbarie, agave, cacao, roucou, vanille, piment, coton, tabac traitées dans le Codex Mendoza (XVIe siècle) importantes dans la vie quotidienne des Aztèques du
Tradition et modernité aux îles de la Société. Livre I: Du coprah à l'atome.
  • ; Propriété foncière ; Société ; Société, archipel ; Utilisation du sol ; Vanille ; Village
Le réseau routier, facteur de développement à Madagascar: évolution économique de la région d'Andapa
  • , l'évacuation des récoltes de riz, de café et de vanille est possible. Depuis 1970, le niveau de vie des habitants progresse régulièrement. (OC).