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  • VIGNERON, E.
  • VIGNERON, E., (Editeur scientifique)
  • Châteaux viticoles et châteaux vignerons en Biterrois : de la réalité architecturale à la notion commerciale
  • L'A. se demande si, la notion de château étant directement liée au produit, l'on ne devrait pas parler de château vigneron et réserver le château viticole à des demeures encore associées à un domaine agricole dont la viticulture est la principale
  • (château vigneron).
  • VIGNERON, E.
  • VIGNERON, E., (Editeur scientifique)
  • Le vin et la vigne au Québec : bon goût et ténacité vigneronne
  • Effets économiques, sociaux et spatiaux de la politique de la coopérative des vignerons de Franconie
  • Cet article traite les thèmes suivants : 1) Renaissance de la viticulture de Franconie après 1945. 2) Création, mission et structure actuelle de la GWF (Coopérative des vignerons de Franconie). 3) Effets spatiaux de la politique viticole de la GWF
  • L'intervention politique des vignerons au XIXe siècle
  • Les paysages viticoles illustrent l'activité crétrice des vignerons au fil des siècles. Les caractéristiques géographiques locales structurent la topographie du paysage. Les vignerons sont les concepteurs et les réalisateurs de l'aménagement
  • l'eau est un facteur déterminant à Porto, à Banyuls et dans le Médoc. Les techniques des vignerons s'inspirent des savoirs faire extérieurs. Le deuxième volet concerne les supports de la vigne. Certains ont disparu avec la modernisation de la viticulture
  • VIGNERON, E., (Editeur scientifique)
  • VIGNERON, E., (Editeur scientifique)
  • Monographie communale. Histoire d'une petite agglomération médiévale, devenue pays de vignerons, de carriers et de tailleurs de pierre (lave), toutes activités en ruine. Les Volvicois travaillent peu à la société d'embouteillage des Eaux de Volvic
  • créer un comportement vigneron chez les exploitants producteurs de raisin.
  • développement rapide des vignerons manipulants n'aurait pu se faire sans cet outil priviliégié qui, dans l'avenir, sera peut-être amené à jouer un rôle plus important.
  • souci constant de présenter les hommes, vignerons indépendants et coopérateurs qui animent ces petits pays. (RM).
  • Comment les vignerons et capitalistes cognaçais furent contraints, pour lutter contre la concurrence des produits de basse qualité, de définir des lieux précis de provenance, de se faire géographes. La carte des crus, de 1861, et celle de 1938 sont
  • Saint Chinian, c'est une nouvelle étape sur la trajectoire d'innovation collective avec le projet Tourisme de Terroir, démarche de qualification certifiée associant des prestataires touristiques et des vignerons. L'analyse des postures des vignerons fait
  • retrouve dans l'image des vins, à travers des stratégies centrées sur la valorisation des lieux, de l'image du vigneron, des produits, de la vigne comme paysage et milieu de travail. Ces axes correspondent à des valeurs partagées, qui diversifient les
  • ressources de la légitimation des produits : à côté du lien vin-terroir, central dans la tradition française, on note la part croissante des vins de cépage et des vins uniques d'artistes-vignerons. - (DSJ)
  • La production de champagne est aujourd'hui aux mains de deux grands groupes d'acteurs : les négociants aux marques reconnues qui élaborent leur vin à partir de raisins achetés aux vignerons, et les récoltants, vinifiant et vendant sous leur propre