Cet article propose une réflexion sur le classement de la juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l'UNESCO. Que représentent les paysages viticoles de saint-émilionais en tant que patrimoine viticole ? Pourquoi les a-t-on classés ? N'y
Le vignoble du Haut-Douro, classifié comme Patrimoine Mondial par l'Unesco, en 2001, en tant que paysage culturel évolutif et vivant, associe des formes diversifiées d'organisation de la vigne, correspondant à plusieurs techniques utilisées au cours