La tomate industrielle italienne au travers de ses caractéristiques principales de ses effets territoriaux : l'exemple de la région de Capitanata (Pouilles)
Agriculteur ; Agriculture ; Agro-industrie ; Capitanata ; Développement ; Développement durable ; Engrais ; Irrigation ; Italie ; Mode de production ; Puglia ; Ressource en eau ; Tomate
L'A. analyse et identifie les principales caractéristiques de l'industrie de la tomate dans la province de Capitana dans les Pouilles et ses impacts territoriaux. Dans un premier temps, elle explique que la production industrielle est caractérisée