production avec un rapport qualité-prix lui permettant de trouver des débouchés internationaux importants, alors que la production de vins de table, destinée à un marché intérieur, était en perte de vitesse. - (DSJ)
qualité. Pour les géographes, la question de la qualité n'est pas nouvelle. Elle est un des axes de réflexion structurant la géographie de la vigne et du vin. Elle trouve des facteurs d'explication dans les pratiques, les représentations, le terroir et