autant que les touristes actuels. Les diverses phases de mise en valeur ont su exploiter les diverses facettes de la montagne : étagement altitudinal, variété des sols, nuances climatiques liées à l'orientation et à l'altitude, richesse en eau, savoir
Les Chagga ont su utiliser les potentialités offertes par le milieu montagnard volcanique : les planèzes ont compartimenté les versants et servi de cadre territorial aux chefferies ; un modèle agricole chagga a pu s'y développer grâce au savoir