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  • Canne à sucre et sucre de canne: un bilan. (1article)
  • Amérique ; Canne à sucre ; Géographie humaine ; Marché ; Monde ; Production agricole ; Produit agricole ; Sucre
  • Le sucre de canne représente 85% du sucre commercialisé sur le marché international| or les variations de prix liées à une alternance cyclique de pénurie et de surproduction sont considérables, malgré les accords internationaux ou bilatéraux. La
  • Agriculture ; Canne à sucre ; Géographie de l'Asie ; Industrie sucrière ; Malaisie ; Peninsular Malaysia ; Perlis ; Plantation ; Sucre
  • Le sucre dans les livres de cuisine français, du XIVe siècle au XVIIIe
  • Alimentation ; Consommation ; France ; Gustation ; Géographie humaine ; Livre de cuisine ; Produit alimentaire ; Siècle 14-18 ; Sucre
  • Les Français ont acquis le goût pour la consommation du sucre à partir du XVIIe siècle. - (OC)
  • L'évolution récente de la culture de la canne à sucre à Maurice
  • Canne à sucre ; Commercialisation ; Concentration industrielle ; Foncier ; Géographie de l'Afrique ; Industrie ; Industrie sucrière ; Maurice ; Plantation ; Plante cultivée ; Politique agricole ; Rendement agricole ; Système de culture ; Technique
  • Culture et industries de la canne à sucre à l'île Maurice et leurs évolutions (1955-1988). - (OC)
  • Contribuiçao a analise do planejamento do agroindustria, Canavieira do Brazil Contribution à l'analyse de la planification de l'agro-industrie de la canne à sucre au Brésil
  • Alcool ; Brésil ; Canne à sucre ; Géographie de l'Amérique ; Industrie ; Produit agricole ; Sucre
  • Kuba. Die karibische Zuckerinsel. (Cuba-l'île caraïbe du sucre)
  • Commercialisation ; Cuba ; Géographie de l'Amérique ; Histoire économique ; Ile ; Monoculture ; Plantation ; Produit agricole ; Risque naturel ; Secteur privé ; Secteur public ; Siècles 18-20 ; Sous-développement ; Sucre
  • L'industrie sucrière d'hier et d'aujourd'hui. Ses origines. Statistiques et structures. Impact des typhons et tornades sur les rendements de cannes à sucre. Les parts du secteur public et privé.
  • Canna miellis : croquis historique et biogéographique de la canne à sucre, Saccharum officinarum L. graminées - andropogonées
  • Biogéographie ; Canne à sucre ; Diffusion ; Géographie humaine ; Histoire ; Produit agricole
  • Le sucré, le salé : deux sensations, deux comportements
  • Alimentation ; Comportement ; Comportement alimentaire ; Culturel ; Géographie humaine ; Habitude alimentaire ; Monde ; Perception ; Sel ; Sucre
  • L'évolution de la culture de la betterave à sucre dans la Tunisie tellienne depuis 1972
  • Betterave à sucre ; Géographie de l'Afrique ; Politique agricole ; Produit agricole ; Périmètre irrigué ; Rendement ; Système de culture ; Tell ; Tunisie
  • Basse Terre. Pain de Sucre des Saintes (Guadeloupe)
  • Pain de Sucre des Saintes, Basse Terre, Guadeloupe
  • L'accord international sur le sucre et le marché mondial des produits édulcorants.
  • Accord international ; Economie ; Edulcorant ; Géographie humaine ; Marché mondial ; Produit agricole ; Produit de remplacement ; Produit industriel ; Sucre
  • Le Marché Commun du sucre
  • Agriculture ; CEE ; Commerce international ; Europe ; Géographie de l'Europe ; Marché ; Produit agricole ; Sucre
  • Analyse détaillée de la production de sucre dans la CEE| examen mené en fonction de la perspective d'un accroissement des besoins mondiaux en sucre, et de l'intérêt exceptionnel qu'il offre pour la CEE d'ores et déjà exportatrice. Appel à une prise
  • Comércio internacional e distribuçao espacial da produçao de açucar no Brasil Commerce international et répartition spatiale de la production de sucre au Brésil
  • 1939-1972 ; Brésil ; Canne à sucre ; Commerce international ; Exportation ; Géographie de l'Amérique ; Production ; Produit agricole ; Statistiques ; Sucre
  • Evolution de la production de sucre de canne au Brésil (1939-1972): comparaison avec les autres pays producteurs de sucre, important essor depuis 1955 (2producteur mondial en 1972)| part croissante des exportations (plus de 50% en 1972), car
  • conjoncture internationale favorable, extension des superficies cultivées en canne à sucre et circulation plus aisée. Variations de la production selon les Etats: rôle prépondérant des Etats de Sao Paulo et Pernambuco| perspectives d'avenir. (MFP).
  • Types d'agriculture commerciale: la canne à sucre au Brésil
  • Agriculture commerciale ; Brésil ; Canne à sucre ; Géographie de l'Amérique ; Histoire économique ; Industrie ; Industrie sucrière ; Plantation ; Plante cultivée ; Politique agricole ; Produit agricole ; Sol ; Structure agraire ; Sucre ; Technique
  • La canne à sucre au Brésil, évolution historique d'économie actuelle. Conditions climatiques et pédologiques favorables. Principales phases de l'implantation de la canne à sucre depuis le XVI siècle, structures foncières et agraires. L'état domine
  • les structures socio-économiques par l'intermédiaire de l'Institut du Sucre et de l'Alcool qui oriente la production, la transformation et la commercialisation et élabore des programmes de développement des techniques de culture. Etude régionale des
  • Negros île à sucre des Philippines
  • (1855-1982) ; Canne à sucre ; Economie rurale ; Exploitation agricole ; Géographie de l'Asie ; Industrie ; Industrie agro-alimentaire ; Main-d'oeuvre ; Negros ; Philippines ; Plantation ; Production agricole ; Sucre
  • Negros, principale île à sucre des Philippines doit l'essor de ses plantations après 1855 à l'afflux des habitants de Panay, île voisine, puis aux importantes exportations de sucre vers les Etats-Unis (1920-1935). Ces dernières ont provoqué la
  • Alimentation ; Art culinaire ; Composition sucrée ; Confiture ; France ; Géographie humaine ; Repas ; Siècle 17 ; Sucre
  • Composition et modes de préparation des confitures au début du XVIIe siècle et place des compositions sucrées dans les repas de fête. - (OC)
  • Du sucre aux services ou du développement économique à la Réunion in Iles tropicales : Insularité, Insularisme .
  • Canne à sucre ; Développement économique ; Economie régionale ; Géographie de l'Afrique ; Réunion (La) ; Service
  • Agriculture ; Commerce international ; Exportation ; Géographie de l'Europe ; Géographie historique ; Histoire économique ; Ile ; Madère ; Produit agricole ; Siècle 15-16 ; Sucre
  • Au XVe et au XVIe siècles, dans le nord de l'île de Madère, prédominait la production de grains et l'élevage, et dans le sud, la culture de la canne à sucre et l'activité des moulins de sucre, rapportée aux intérêts du commerce international. - (CAM)
  • As Alfold cukorvertikumanak területi fejlodése (Développement territorial de production de la betterave à sucre dans la plaine d'Alfold)
  • Alfold ; Betterave à sucre ; Géographie de l'Europe ; Hongrie ; Modernisation ; Plante cultivée ; Rendement
  • La production de sucre dans les pays riverains de l'Océan Indien: étude prospective
  • Commerce international ; Fidji ; Géographie humaine ; Industrie ; Industrie agro-alimentaire ; Maurice ; Mélanésie ; Océan Indien ; Pacifique, îles ; Produit agricole ; Sucre