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A la recherche d'une civilisation du palmier à sucre en Asie méridionale, en Indochine et dans le monde insulindien
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- A la recherche d'une civilisation du palmier à sucre en Asie méridionale, en Indochine et dans le monde insulindien
- Asie ; Asie du Sud ; Asie du Sud-Est ; Civilisation ; Economie rurale ; Exploitation agricole ; Géographie culturelle ; Géographie de l'Asie ; Habitude alimentaire ; Insulinde ; Mode de vie ; Palmier borassus ; Palmier à sucre ; Plantation ; Produit
- agricole ; Péninsule indochinoise ; Société traditionnelle ; Sucre ; Technique agricole