Zuckerrübenanbau und regionale Agrarentwicklung in der Türkei. (La culture de la betterave à sucre et le développement régional de l'agriculture en Turquie)
(1926-1980) ; Agriculture ; Agro-industrie ; Ankara ; Betterave à sucre ; Beypazari ; Géographie de l'Asie ; Innovation technique ; Organisation de l'espace ; Plante cultivée ; Produit agricole ; Sucre ; Turquie
Rôle de la betterave à sucre dans la modernisation de l'agriculture turque dès 1926. L'A. examine l'organisation de l'espace en fonction des raffineries en évaluant leur rôle polarisant et modernisateur. L'organisation verticale et spatiale de la