L'évolution de la culture de la betterave à sucre dans la Tunisie tellienne depuis 1972
Betterave à sucre ; Géographie de l'Afrique ; Politique agricole ; Produit agricole ; Périmètre irrigué ; Rendement ; Système de culture ; Tell ; Tunisie
Dans la zone tellienne, l'extension géographique de la céréaliculture, des légumineuses, des fourrages et, depuis peu, des cultures industrielles (betterave à sucre, lin, tournesol) est limitée par la présence des sols montagneux érodés, les