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  • L'évolution récente de la culture de la canne à sucre à Maurice
  • Canne à sucre ; Commercialisation ; Concentration industrielle ; Foncier ; Géographie de l'Afrique ; Industrie ; Industrie sucrière ; Maurice ; Plantation ; Plante cultivée ; Politique agricole ; Rendement agricole ; Système de culture ; Technique
  • Culture et industries de la canne à sucre à l'île Maurice et leurs évolutions (1955-1988). - (OC)
  • 1989