de masse est un facteur aggravant dans les pays développés car il entraîne une pollution des eaux de surface. L'émission croissante de méthane participe aussi au réchauffement global. Il faut arrêter la surconsommation de viande dans les pays
développés qui est à l'origine de maladies cardio-vasculaires. Il devient également nécessaire de promouvoir l'élevage biologique. - (M. Perrin).