La disparition du saumon en Bretagne: idée préconçue ou réalité historiquement prouvée?
Bretagne ; France ; Géographie de l'Europe ; Géographie historique ; Pêche ; Pêche fluviale ; Saumon ; Siècle XIX-XX
Une histoire de la pêche au saumon depuis deux siècles: évolution des techniques et des réglementations. Une exploitation rationnelle n'a jusqu'à présent jamais été mise en vigueur. (PmB).