Can good coffee prices increase smallholder revenue ?
Café ; Filière agro-alimentaire ; Kenya ; Marché ; Plante cultivée ; Prix agricole ; Produit agricole ; Revenu agricole
Étude comparée des dépenses et revenus du café dans les secteurs du mont Kenya, du mont Elgon et des rives du lac Kivu, en fonction de la taille des propriétés, des prix au kilogramme et des rendements par arbre selon l’intégration dans la filière
La crise cacaoyère (fin 1970) a bouleversé les stratégies de survie des agriculteurs ivoiriens car elle a vu la rareté de la terre et du travail, la diminution de la production et des revenus, la transformation du milieu écologique et la baisse des
précipitations. Ils ont donc été obligés de réagir soit en diversifiant leurs sources de revenus, soit en réduisant leurs charges familiales. - (OC)
Café ; Cameroun ; Diversification ; Economie rurale ; Genre ; Kenya ; Pays Bamiléké ; Pays Kikuyu ; Paysannerie ; Plante cultivée ; Revenu familial ; Société rurale
Les sociétés post-café en pays Bamiléké et Kikuyu sont comparées dans un milieu où le caféier arabica n’apporte plus un apport suffisant pour la survie des familles. De nouveaux revenus monétaires sont obtenus par les paysannes qui remobilisent