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  • A propos du goûter de confitures offert par Richelieu à Marie de Médicis
  • Alimentation ; Art culinaire ; Composition sucrée ; Confiture ; France ; Géographie humaine ; Repas ; Siècle 17 ; Sucre
  • Composition et modes de préparation des confitures au début du XVIIe siècle et place des compositions sucrées dans les repas de fête. - (OC)