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  • les sociétés publiques (les exemples de la ST du Sucre et de la ST des Industries laitières sont développés) ont en grande partie échoué. L'étude de la main-mise accrue des intermédiaires citadins est particulièrement riche d'enseignements sur le
  • Volumineux article, à jour, étayé par une documentation impressionnante qui renouvelle largement la connaissance des rapports villes-campagnes en Tunisie. L'élargissement du marché est brossé en comparant les budgets et les structures des dépenses
  • des Tunisiens en 1970 et 1978 et en mettant l'accent sur la motorisation croissante des espaces ruraux. Cela aboutit à une main-mise des intermédiaires sur la production agricole: la libéralisation du commerce a été, à cet égard, décisive, alors que
  • 1979
  • L'évolution de la culture de la betterave à sucre dans la Tunisie tellienne depuis 1972
  • Betterave à sucre ; Géographie de l'Afrique ; Politique agricole ; Produit agricole ; Périmètre irrigué ; Rendement ; Système de culture ; Tell ; Tunisie
  • 1979
  • La canne à sucre et l'industrie sucrière en Afrique occidentale et centrale francophone (Zaïre exclu).
  • Afrique ; Afrique centrale francophone ; Afrique de l'Ouest francophone ; Agriculture ; Canne à sucre ; Economie rurale ; Géographie de l'Afrique ; Investissement ; Localisation ; Marché ; Marché mondial ; Plantation ; Produit agricole ; Salarié
  • 1979
  • (1965-1976) ; Consommation ; Géographie de l'Afrique ; Importation ; Production ; Produit agricole ; Raffinerie ; Soudan ; Sucre
  • Evolution de la production et de la consommation de sucre au Soudan entre 1965 et 1976. Le développement de la production et la création de raffineries ne permettent pas au Soudan de subvenir à ses besoins, ceci ne devrait être atteint qu'au milieu
  • 1979