Les circuits de l'économie urbaine des boissons gazeuses et des eaux arômatisées : la consommation, les discours sur l'allégé et la publicité en Argentine
Argentine ; Boisson ; Buenos Aires ; Comportement des consommateurs ; Consommation ; Economie urbaine ; Entreprise multinationale ; Mar del Plata ; Mondialisation ; Ménage ; Petites et moyennes entreprises ; Publicité ; Revenu
présente les deux secteurs en présence (un secteur traditionnel et celui des multinationales) et l’importance de la publicité. Il conclut par une réflexion sur leur rôle dans l’économie urbaine.