Les comparaisons internationales de prix, de volume et de productivité. Application à l'agriculture
Agriculture ; Agrégation ; Etats-Unis ; Etude comparée ; Europe ; Facteur de production ; Indice ; Prix agricole ; Production agricole ; Productivité agricole
La théorie microéconomique du producteur donne des bases rigoureuses pour définir des indices théoriques et agréger prix et quantités. Nécessité, pour passer à la pratique, d'effectuer des approximations par des formules empiriques. Présentation de
d'une fonction de coût multiproduit et de ses dérivées partielles par rapport aux prix des inputs. Echantillon d'exploitations françaises, année 1986: en moyenne, leur taille est insuffisante et leur nombre trop élevé.