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  • La flambée des prix mondiaux du riz : crise conjoncturelle ou mutation durable ?
  • Alimentation ; Approvisionnement ; Commerce international ; Crise ; Céréale ; Formation des prix ; Marché mondial ; Riz ; Sécurité alimentaire
  • pas à une stratégie de spécialisation internationale. La flambée des prix de 2008 confirme que le marché mondial ne garantit pas une sécurité alimentaire minimale pour les pays fortement dépendants du riz.
  • De la hausse des prix au retour de productionnisme agricole : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome
  • Alimentation ; Crise ; Définition ; Famine ; Pauvreté ; Prix agricole ; Production agricole ; Sécurité alimentaire
  • trop nombreuse étant trop pauvre pour continuer à investir et à moderniser le secteur. Avec la hausse des prix internationaux, le pays s’est retrouvé dans l’impossibilité d’acheter les produits de base, notamment les céréales.
  • Agriculture ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Famine ; Formation des prix ; Malnutrition ; Monde ; Production alimentaire ; Ressource alimentaire
  • Mékong). La flambée des prix sur le marché mondial en avril 2008 a déstabilisé la filière riz. La gouvernement a imposé des quotas et des taxes à l’exportation, ce qui a eu des effets pervers.
  • La hausse brutale des prix des denrées de première nécessité rend périlleuse et incertaine la gouvernance de la faim à court terme. Cette crise d’accessibilité alimentaire tranche avec les précédentes qui étaient plus visibles et moins urbaines