Alimentation animale ; Calcul économique ; Céréale ; Elevage ; Elevage laitier ; France ; Modèle ; Prix agricole ; Produit de substitution ; Programmation linéaire ; Tourteau
L'accent est mis sur la prise en compte des céréales produites et consommées à la ferme. Deux approches sont utilisées pour estimer les réponses aux variations de prix en ce qui concerne la demande de céréales pour l'alimentation animale