Accumulation du capital ; Boisson ; Canada ; Concurrence ; Disparités régionales ; Géographie humaine ; Industrie ; Industrie alimentaire ; Marché ; Prix ; Profit ; Taux d'exploitation ; Technique de production
L'A. distingue les impacts respectifs des variabilités spatiales des prix et techniques de production sur le taux de profit dans cette branche industrielle. Il constate d'importantes disparités régionales au niveau de la production, de la
performance commerciale, et des prix. Baisse des taux de profit dans toutes les régions, moins marquée que dans l'ensemble du secteur industriel.
Capitalisme ; Concurrence ; Cycle du produit ; Formation des prix ; Généralités sur la géographie ; Innovation ; Marché ; Modèle ; Production ; Profit ; Progrès technique