Les céréales dans l'alimentation animale de la CEE. Place dans la consommation de matières premières et effets d'une baisse de prix
Alimentation ; Alimentation animale ; CEE ; Consommation alimentaire ; Céréale ; Europe ; Marché ; Politique agricole ; Politique agricole commune ; Prix agricole
Analyse qui s'appuie sur les résultats de simulations effectuées à l'aide d'un modèle international simplifié. Possibilité d'élargir le débouché de l'alimentation animale, suite à une baisse du prix des céréales, à condition que le secteur porc
-volailles ne soit pas soumis à trop de contraintes (production ou prix). Conséquence sur les importations de produits de substitution ou riches en protéines.
Alimentation animale ; Demande ; Formation des prix ; France ; Marché ; Matière première ; Modèle économétrique ; Multiplicateur ; Série chronologique
Proposition d'une méthode alternative d'analyse des relations de substituabilité/complémentarité de court terme entre les matières premières de l'alimentation animale, fondée sur l'estimation d'un modèle des prix de ces produits.