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Résultats de la recherche (1 résultat)
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VITROLLES, D.
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DELFOSSE, C.[a1]
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2008
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Valorisation des produits d'origine : contribution pour penser le développement durable dans la Pampa Gaucha au Brésil
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Affinez votre recherche
Par Collection
Bibliographie Géographique Internationale
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1
)
Par Auteur
DELFOSSE, C.
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1
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VITROLLES, D.
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1
)
CERDAN, C.
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1
)
Par Date
2008
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1
)
Par Sujet
Ancrage territorial ; Brésil ; Développement durable ; Elevage ; Pampa ; Qualité du produit ; Rio Grande do Sul ; Stratégie d'acteurs ; Système de production ; Viande
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1
)
Brazil ; Decision making process ; Livestock farming ; Meat ; Pampa ; Production system ; Quality of product ; Rio Grande do Sul ; Spatial embeddedness ; Sustainable development
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)
Par Titre
Agricultures, durabilité et territoires
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1
)
Valorisation des produits d'origine : contribution pour penser le développement durable dans la Pampa Gaucha au Brésil
(
1
)
Valorisation des produits d'origine : contribution pour penser le développement durable dans la Pampa Gaucha au Brésil
A partir d'une expérience de valorisation d'un produit par l'origine, la viande de boeuf produite dans les
praires
de la Pampa brésilienne, les AA. analysent la capacité des acteurs locaux à mettre en oeuvre des dispositifs qui leur permettent de
2008