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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

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  • Les determinants microeconomiques de la consommation urbaine de poulets de chair dans les pays du sud : cas du Cameroun et d Haiti
  • Yaounde - Port-au-Prince - Cameroun - Haiti - Afrique centrale - Caraibes - Afrique - Amerique - Poulets (aviculture) - Consommation - Importation - Pratiques alimentaires
  • 1955-1972 ; Comportement spatial ; Comportement économique ; Décision ; East-Midlands ; Elevage industriel ; England ; Entreprise ; Espace industriel ; Ferme de poulets ; Géographie humaine ; Industrie ; Industrie alimentaire ; Lien industriel
  • ; Localisation ; Localisation industrielle ; Poulet rôti ; Royaume-Uni ; Usine
  • L'hypothèse de l'A. est qu'une industrie en plein développement a tendance à adopter un comportement spatial économiquement rationnel. Exemple de l'industrie du poulet rôti aux East-Midlands, de 1955 à 1972, comprenant des entreprises individuelles
  • Analyse de l'emploi dans les IAA. L'exemple de l'industrie laitière, de l'industrie de l'abattage du poulet export et de la transformation de la dinde.
  • -temporels, à partir des groupes de personnes adoptant les innovations. L'extension de l'élevage en batterie des poulets dans la partie méridionale de l'Oldenbourg)
  • (1962-1974) ; Adoption des innovations ; Agriculteur ; Allemagne de l'Ouest ; Diffusion ; Elevage ; Elevage industriel ; Géographie de l'Europe ; Innovation agricole ; Innovation technique ; Niedersachsen ; Oeuf ; Oldenburg, rég. ; Poulet ; Produit
  • Diffusion ; East Midlands ; Elevage ; England ; Géographie de l'Europe ; Industrie ; Innovation ; Localisation ; Poulet ; Royaume-Uni
  • Rôle du processus de diffusion et d'adoption sur les premières localisations de l'industrie d'élevage du poulet. Dans un premier stade, l'implantation des centres à petite échelle est moins liée à des causes physiques ou économiques ou à la
  • Comportement spatial ; East Midlands ; England ; Espace industriel ; Géographie humaine ; Industrie ; Industrie alimentaire ; Localisation ; Localisation industrielle ; Poulet rôti ; Royaume-Uni
  • Retour sur l'article récent de R. L. White et de H. D. Watts traitant de la production du poulet rôti dans l'est des Midlands (voir B.G.I. 1978, vol. 83, n1, réf. 592). La principale critique de l'A. porte sur la manque de logique interne de la
  • Amélioration de la production de poulets, surtout chez les producteurs indépendants de poulets de chair| détérioration de la situation des producteurs d'oeufs, et principalement pour les producteurs d'oeufs blancs. Même édition en Néerlandais: De
  • Dégradation légère de la production d'oeufs, sévère de celle des poulets de chair, comparativement à l'exercice précédent. (MED).
  • Aviculture ; Elevage ; Filière ; France ; Géographie humaine ; Lapin ; Oeufs ; Poulet ; Volaille
  • Légère diminution des pertes par poule pondeuse et surtout par poulet de chair comparativement à l'exercice précédent. (MED).
  • Ouvrage magistral, d'une documentation richissime, sur les interdits de l'amimentation carnée d'un point de vue historico-géographique. Il s'agit des chapitres sur la viande de porc, beuf, poulet (et oeufs), chevaline, chameau, chien, et poisson
  • Etude très documentée, menée principalement du point de vue de l'emploi, sur les 4 branches d'une filière (Dinde, Poulet-export, Oeufs, autres volailles) assurant 1/5 de la production agricole dans la première région avicole de France. (GLG).
  • Détérioration du rendement en ce qui concerne la production d'oeufs et diminution du revenu du travail en ce qui concerne les poulets de chair. Même édition en néerlandais: De rendabiliteit van de pluimveehouderij op gespecialiseerde bedrijven
  • Les conditions régionales nécessaires à la création d'une production de poulets à rôtir à travers l'étude sur le terrain de quatre cas : deux à proximité d'une région métropolitaine et deux dans des régions plus excentriques. La participation
  • Ce concept n’oppose pas systématiquement la moralité et le marché. A l’aide d’interviews auprès d’acteurs importants de l’industrie alimentaire britannique (poulets et sucre), les AA. mettent en évidence des articulations entre questions morales et
  • fragilité: crises avicoles (poulets d'exportation, oeufs), crise porcine, quotas laitiers. Les formes de mobilisations paysannes (au sujet des montants compensatoires monétaires, de la politique tarifaire de la SNCF, etc.) traduisent les divergences