Culture vivrière ; Géographie humaine ; Monde ; Produit agricole ; Produit tropical ; Protéine ; Recherche agronomique ; Situation agricole et alimentaire mondiale ; Zone intertropicale
Les plantes tropicales peu considérées: haricot marama, pois carré riche en protéine, pois bambara, lupin, amarantes: tenues à l'écart, leur étude serait susceptible d'améliorer les ressources alimentaires mondiales et de développer l'agriculture
Useful plants of neotropical origin and their wild relatives.
Agriculture ; Amérique du Sud ; Biogéographie ; Géographie de l'Amérique ; Plante cultivée ; Zone intertropicale
plants| proteinplants, oil plants| palms, industrially useful plants| aromatics, narcotics, stimulants, spices| neotropical timber trees| tropical pasture plants| aromatic and fleshy fruits. Based on a translation to English of the 1977 book, Tropische
Biogeographical, genetic and ethnobotanical dimensions of the full range of domesticated plants of the Americas as well as many important wild plants. Organization is primarily by use category : carbohydrates from roots and tubers| farinaceous
La consommation des protéines d'origine végétale ou animale est indispensable à l'alimentation humaine. La majorité des protéines consommées provient des produits végétaux, en particulier des céréales. Dans les pays développés, viande puis céréales
en sont les deux sources, à l'inverse des pays en développement. De nombreux facteurs en expliquent la répartition spatiale, en quantité, et en sources protéiniques dont: la différence du coût par gramme de protéines; les différences de revenu des
consommateurs; les conditions déterminant les types de production et les habitudes alimentaires; les tabous religieux pour les protéines animales. - (CMT)
La France dépend dans une large mesure en ce qui concerne l'alimentation animale de sources américaines et brésiliennes de protéines très coûteuses. La France doit faire des efforts dans ce domaine en cultivant des plantes protéagineuses, en
Marché français des M.R.P. (matières riches en protéines), année 1975
Série de 32 tableaux commentés fournissant des chiffres sur la production de viande, d'aliments composés, de céréales pour l'alimentation animale. Production et consommation de M.R.P. Bilan français des protéines et prix mensuels des M.R.P. depuis 5
ans. Dans la même collection: Tourteaux et autres matières riches en protéines, 1975-1976, id., 1977. 49p., tabl., graph. (INRA).
Les protéines dans le monde: bilans et nouveaux enjeux in Géographie de l'alimentation.
Alimentation ; Biologie ; Entreprise multinationale ; Géographie humaine ; Oléoprotéagineux ; Produit agricole ; Protéine ; Ressource ; Soja
Bilan protéique positif. Par suite de la déperdition de protéines végétales, les producteurs américains prédominent largement, ainsi que les multinationales transformatrices. L'Europe est très dépendante en ce domaine et éprouve les plus grandes
medicine ; Food crop ; Food supply ; Food technology ; High protein crop ; Home cooking ; Innovation ; Know how ; Leguminosae ; Manufacturing process ; Marketing ; Medicinal plant ; Multipurpose tree ; Nutritive value ; Plantprotein ; Processed food
; Innovation ; Leguminosae ; Médecine traditionnelle ; Néré ; Parkia biglobosa ; Pays en développement ; Plante condimentaire ; Plante médicinale ; Plante protéagineuse ; Plante vivrière ; Procédé fabrication ; Production agricole ; Production artisanale
; Produit fermenté ; Protéine végétale ; Préparation culinaire ; Ressource alimentaire ; Savoir faire ; Soumbala ; Spermatophyta ; Structure économique ; Technologie alimentaire ; Technologie appropriée ; Travail féminin ; Unité production ; Valeur nutritive
représentent une importante source de protéines ; elles remplacent à certaines périodes de l'année, et dans certaines régions, les protéines animales dans la ration alimentaire. Elles sont aussi renommées en médecine traditionnelle comme régulateur de tension
%, aussi faut-il accroître le rendement des terres à fourrage naturel qui constituent 45% des terres agricoles. On a également révisé la structure des surfaces emblavées pour accroître les ensemencements en plantes à meilleur rendement et à forte teneur en
protéines. Pour les terres inondées, on propose d'organiser un système de polder d'été et de polder d'hiver. Installation de complexes d'élevage et d'importants sovkhozes de type industriel. Construction d'entreprises mécanisées pour la culture, le
traitement et le stockage des fourrages, installation de processus modernes pour en accroître la valeur nutritive et concentrer les protéines. Il est indispensable de créer un Institut de recherches scientifiques pour les problèmes de l'agriculture dans cette
hiérarchique de quatre espèces cultivées en été suivant la rentabilité de l'irrigation qui leur est appliquée. Si le maïs demeure la plante la plus irriguée dans la région, on assiste à une large extension du tournesol et du soja au détriment du sorgho. Ces
cultures nouvelles peuvent contribuer au développement économique régional en concourant à la réduction du déficit national en protéines.
Structure en ondelettes des champs de concentration du taux global de protéine dans la couche atmosphérique près du sol dans les environs de Novosibirsk
Test d'analyse harmonique et par ondelettes de la série de données expérimentales relatives à la concentration en masse d'aérosols et de protéines totales dans l'air près du sol en 2001-2002.
Possibilités d'apport en protéines et limites de quelques sources nouvelles d'aliments, provenant des travaux des agronomes, des ressources marines ou de l'industrie chimique. (MFP).
; Pauvreté ; Pays en développement ; Plante industrielle ; Plante vivrière ; Production agricole ; Production animale ; Production végétale ; Produit alimentaire ; Système agraire ; Sécurité alimentaire ; Valeur nutritive ; Zone tropicale
; Food security ; Foodstuff ; High yielding variety ; Horticulture ; India ; Industrial crop ; Malnutrition ; Nutrition ; Nutritive value ; Plant production ; Poverty ; Tropical zone
Le cadre naturel et culturel. L'héritage des plantations tropicales. La Révolution verte des céréales. Les marées blanche et jaune d'Anand. Le réveil des vitamines et protéines. L'éradication manquée de la pauvreté. Le sac de l'environnement naturel
Cinétique de racémisation dans les protéines d'ossements pléistocènes du Sud de la France
Etude de l'évolution des taux de racémisation de l'acide aspartique et glutamique des protéines d'ossements fossiles, provenant de 8 sites préhistoriques du Sud de la France. 12 niveaux stratigraphiques d'âges compris entre 20 000 ans et 1 million
Agriculture ; Agriculture de subsistance ; Aide au développement ; Alimentation ; Besoin alimentaire ; Carence alimentaire ; Diffusion ; Développement rural ; Famine ; Géographie humaine ; Innovation technique agricole ; Malnutrition ; Protéine
A partir des dernières statistiques publiées par la FAO, élaboration d'une typologie de l'alimentation dans le monde fondée sur 2critères essentiels: la valeur énergétique de la ration et sa teneur en protéines animales. Présentation des moyens à