L'attitude des paysans zaïrois face à la culture du coton: le cas des paysans de Gandajika
Comportement ; Comportement des agriculteurs ; Coton ; Géographie de l'Afrique ; Plante cultivée ; Zaïre
Réaction des paysans devant le rétablissement de la culture imposée du coton. Le coton leur rapporte beaucoup moins à l'ha que des plantes vivrières (maïs, arachides ou haricots) par suite de rendements faibles et de prix de vente très bas
. L'obligation de culture du coton accroîtrait les inégalités sociales car les grands paysans n'y sont pas soumis et ne font donc que des cultures payantes. Il y aurait un véritable sabotage de la culture par les petits paysans. (HN).
Le café en Colombie. Une production, une paysannerie in Paysans de l'Amérique des Cordillères.
Révolution des pratiques de culture au prix de l'éviction des petits producteurs. Emergence des couches de grands planteurs et surtout d'une couche de paysans moyens, support du régime.
1930-1970 ; AGRICULTURE SPECULATIVE ; ANIMATION RURALE ; GRANDE PLANTATION ; Géographie de l'Afrique ; MAURICE ; PLANTATION ; PLANTATION PAYSANNE ; POLITIQUE AGRICOLE ; REVENU AGRICOLE ; THE ; THEIER
LA CULTURE DU THEIER SUR LES TERRES DE LA COURONNE A L'ILE MAURICE EST LE FAIT DE QUELQUES GRANDS PLANTEURS PRIVES ET DE PLUSIEURS CENTAINES DE PETITS EXPLOITANTS, LOCATAIRES DES TERRES DU GOUVERNEMENT, DEPUIS 1930. ELLE PROCURE UN MEILLEUR REVENU
QUE CELLE DE LA CANNE A SUCRE. DES TECHNICIENS DU TEA DEVELOPMENT AUTHORITY ASSURE L'ANIMATION RURALE AUPRES DES PETITS PLANTEURS. VOIR AUSSI LA DISCUSSION, P. 323. (OC).
Au voleur! Economie de crise et tactiques paysannes. Le cas du manioc sur les Hautes Terres malgaches in Tropiques. Lieux et liens. Florilège offert à Paul Pélissier et Gilles Sautter.
Madagascar connaît, depuis les années 80, une pénurie des subsistances. La situation des paysans se caractérise par un amenuisement des productions et une diminution des possibilités de se procurer de l'argent. L'insécurité règne dans le pays et la
maraude prend les proportions d'un véritable fléau. Le manioc reste une culture privilégiée sur les collines mais est la cible des voleurs : ceci contraint les exploitants à mettre au point des tactiques qui perturbent la plante. - (L'A.).
L'étude montre que la culture du coton est incontournable pour la majorité des paysans, et que ceux-ci sont inégalement armés face aux changements en cours. On distingue les exploitants en situation précaire (stratégies défensives de limitation des
Burkina ; Coton ; Filière agro-alimentaire ; Gestion ; Mali ; Organisation ; Paysannerie ; Plante cultivée ; Système de production
Agroindustrial system ; Burkina ; Cotton ; Cultivated plants ; Mali ; Management ; Organization ; Peasantry ; Production system
Des groupements et associations paysans créés sur une base villageoise se sont restructurés pour constituer des organisations fédératives qui participent à la gestion des filières coton au Mali et au Burkina Faso, évolution liée à l'évolution des
politiques publiques : réduction de la place de l'Etat ou acteurs institutionnels, en liaison avec l'affirmation d'un mouvement paysan au Mali et d'une élite paysanne fortement intégrée au marché au Burkina Faso. - (OC)
De la production commerciale de pommes de terre à une revendication pour une gestion autonome des ressources du territoire : les paysans de Nord Ayopaya face aux politiques semencières (Cochabamba, Bolivie)
Dans cette cordillère, les paysans se sont intégrés aux échanges marchands sur la base de la pomme de terre de consommation, puis sur la production de plants. La certification engendre une dépendance des paysans vis-à-vis des entreprises semencières
. La fragilité de l'écosystème ne permet pas de faire face aux exigences de la production de plants, et révèle ainsi les limites du modèle. La contestation de la certification est, après les organismes de développement, réappropriée par les
paysans.Volonté de défendre le modèle d'agriculture paysanne et amérindienne.
plantes qu'il cultive, les animaux qu'il élève (les cultures traditionnelles, les productions nouvelles depuis le XVIIIe siècle); IV. L'espace rural et les voies de communication; V. Le paysan face aux calamités (Les intempéries, les épidémies, les
Après une introduction historique et géographique, l'ouvrage comporte 5 chapitres : I. Le paysan et sa terre (Les débuts de l'agriculture dans le Pays d'Ath, l'habitat rural, le régime agraire); II. Le paysan, ses outils, ses techniques; III. Les
Le café est cultivé par un paysan sur deux partout où l'altitude ne dépasse pas 2000 m. Le café est le principal pourvoyeur de revenus monétaires pour le paysan et de devises pour l'Etat. Historique de l'introduction et de la diffusion (encouragée
Agricultural production ; Agricultural technique ; Agricultural work ; Coffee ; Cultivated plants ; Cultural capacity ; Farm ; Land ; Marketing ; Mountain ; Plantation ; Rwanda
Insertion de la caféiculture dans l'espace paysan : l'étage écologique du caféier arabica dans les montagnes du Rwanda, le café dans le système foncier, l'investissement technique et financier. L'Etat et la mobilisation de la rente caféière
: organisation de la filière café, rente du café et contrôle de l'espace national. Crise de la rente du café, faillite de l'Etat et implosion sociale : Etat prédateur ou engrenage de la dépendance? , attitudes paysannes face à la culture du café, les programmes
Les plantes et leurs combinaisons dans la cuisine des communautés rurales forestières des Ghats occidentaux (Inde du Sud)
Les pratiques alimentaires des paysans des fronts pionniers spontanés sur les versants forestiers des Ghâts occidentaux utilisent les ressources de la forêt (60 légumes, épices, fruits et oléagineux) et des cultures de jardin et des champs de
céréales. L'autosubsistance par les cultures vivrières et la cueillette permet aux paysans de trois ethnies dans trois villages de tirer parti d'environnements semblables pour des pratiques culinaires distinctes. Ce système permet la conservation de la
Agriculture ; Bolivia ; Crisis ; Cultivated plants ; Drug ; Livestock farming ; Pakistan ; Peasantry ; Rural society ; Third World
. Toutefois certains processus sont en route, à des échelons modestes, et qui peuvent limiter les plantes à drogue. Mais il faut tenir compte des paysans, des structures sociales et des bureaucraties paralysantes et corrompues.
Rappel des premiers essais de lutte contre les plantes à drogue. Rôle dominant des Etats-Unis. Les méthodes alternatives de substitution ou d'éradication sont hésitantes. Programmes alternatifs de cultures et d'élevage. Modestie des résultats
Les programmes de « re-planting » en Asie du Sud-Est : Malaysia, Indonésie, Thaïlande
Ces programmes, commencés dans les années 1960, font de larges progrès et permettent le renouvellement de certaines cultures paysannes. La plupart des opérations sont financées par des taxes spéciales et effectuées à titre gratuit pour la
Agriculture ; Aide au développement ; Banane ; Café ; Crise agricole ; Dégradation des sols ; Maladie ; Plante cultivée ; Tanzanie
Agricultural crisis ; Agriculture ; Coffee ; Cultivated plants ; Disease ; Economic aid ; Soil degradation ; Tanzania
Afin de faire face aux problèmes rencontrés lors de la culture des bananes, en raison de la fatigue des sols et de l'aggravation des maladies, des tentatives pour enrayer cette évolution sont effectuées en fournissant aux paysans de variétés de
Malgré son déclin depuis l'époque coloniale, le café fait encore, en 1988, 85% des recettes d'exportation des produits agricoles du Zaïre. Le Kivu est une des trois principales zones de production (67.653 ha, 140.000 planteurs). Café arabica et
aussi Robusta dans les zones de Beni et Lubero. D'anciennes plantations européennes ont été abandonnées après 1960 et surtout après la zaïrianisation. La plus grande partie de la production est assurée par de petites exploitations paysannes. - (HN)
Amérique latine ; Café ; Caféiculture ; Identité ; Paysannerie ; Plante cultivée ; Politique agricole ; Système de production
Agricultural policy ; Coffee ; Cultivated plants ; Identity ; Latin America ; Peasantry ; Production system
La caféiculture latino-américaine, par ses sociétés paysannes et dans son organisation productive, est ancienne et comparable à celles des autres parties du monde. Les planteurs sont attachés à leur culture. Mais l’évolution de la caféiculture y est