Ressources territoriales et destinations touristiques : des couples en devenir ? Les expériences de production du safran à Taliouine (Maroc) et de l’oignon dans l’Aïr (Niger)
Arraigo territorial ; Estrategia de actores ; Identidad territorial ; Marruecos ; Montaña ; Montes Atlas ; Níger ; Producto agrícola ; Recurso territorial ; Territorio ; Terruño ; Turismo
On propose une grille d’analyse de la ressource, en approfondissant la phase de révélation. Elle est ensuite appliquée à différentes situations observées au Maroc et au Niger. Cette approche permet d’approfondir la notion de qualité associée à une