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Par Collection Par Auteur Par Date Par Sujet Par Titre
  • Le développement récent du drainage dans le bassin-versant de la Nère
  • (1964-1976) ; Agriculture ; Centre, région ; Drainage artificiel ; Exploitation agricole ; France ; Géographie de l'Europe ; Mise en valeur ; Nère, rivière ; Sol ; Sol hydromorphe ; Technique agricole
  • NERE-MARPIGA, Cécile
  • Histoire du parc à néré sur le plateau d'Abomey (Bénin). De sa conservation pour la production et la commercialisation d'un condiment, l'afitin
  • Les nérés, conservés dans les champs défrichés ou plantés, sont protégés et utilisés localement en alimentation et pharmacopée. Leurs fruits récoltés donnent lieu à un petit commerce et à la fabrication d'un condiment, l'afitin, par les populations
  • Un exemple d'intégration des femmes dans la filière du néré (production et commercialisation de l'afitin fon dans la région d'Abomey-Bohicon au Bénin)
  • ; Innovation ; Leguminosae ; Médecine traditionnelle ; Néré ; Parkia biglobosa ; Pays en développement ; Plante condimentaire ; Plante médicinale ; Plante protéagineuse ; Plante vivrière ; Procédé fabrication ; Production agricole ; Production artisanale
  • Ce document présente les systèmes techniques et les savoir-faire utilisés pour la transformation du néré en afitin, condiment béninois qui occupe une place importante dans l'alimentation. Il présente également l'organisation de la filière de
  • l'afitin au Bénin. Cette étude s'inscrit dans un programme de valorisation des ressources agroalimentaires locales en Afrique de l'Ouest à travers la promotion des activités de transformation artisanale. Les graines de néré (Parkia biglobosa) sont de longue
  • date transformées et consommées en Afrique de l'Ouest. Les populations connaissent empiriquement les propriétés nutritionnelles et médicales du fruit (graine et pulpe) de cet arbre appartenant à la famille des légumineuses. Les graines de néré