Adaptation ; Agriculture ; Altitude ; Anatolie ; Andes ; Biodiversité ; Blé ; Maïs ; Mexique ; Montagne ; Pomme de terre ; Produit agricole ; Pérou ; Turquie
Etude de la diversité génétique des cultures en montagne, en tant que reflet des processus de domestication végétale et de leur évolution. Des résultats d'étude de terrain sur le blé en Anatolie (Turquie), la pomme de terre dans les Andes (Pérou
), et le maïs en Mésoamérique (Mexique) suggèrent que les variétés traditionnelles des zones de montagne se sont souvent adaptées sur des aires étendues, ce qui contredit l'idée plus conventionnelle d'une adaptation à marge étroite. L'environnement, les